- ซอสกระเทียมพริกไทย - 1 แก้ว
- น้ำซุปไก่ - 600 มิลลิลิตร
- กระป๋องถั่วดำ - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาวสด - 2-3 ช้อนชา
- ครีม - 1 ส่วน
- เกลือและพริกไทยป่น - 1 ส่วน
ในกระทะให้ความร้อนซอสเหนือไฟปานกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีกวน เพิ่มถั่ว, น้ำซุปไก่และน้ำ 1/2 ถ้วย นำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ตีซุปในเครื่องปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อุ่นเครื่องถ้าจำเป็น เพิ่มน้ำมะนาวและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว
เสิร์ฟ: 4