วัตถุดิบสำหรับอาหารทารก

เมื่อเด็กโตขึ้นพ่อแม่จะถามตัวเองว่าจะให้อาหารแก่เด็กประเภทใด? การปรุงอาหารเองหรือซื้อล่อสำเร็จรูปในการผลิตทางอุตสาหกรรม แต่แล้วคำถามอื่นเกิดขึ้นจากสิ่งที่วัตถุดิบเป็นอาหารทารกที่ทำและสิ่งที่เทคโนโลยีที่ใช้ในการจัดทำของ?

ทำอาหารเอง

แม่ของคุณบอกคุณเสมอว่าสิ่งล่อที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งบดปรุงสุกด้วยแครอทหรือบวบ? หลังจากที่ทุกอย่างมันเป็นคุณที่เติบโตในอาหารดังกล่าว! อย่างไรก็ตามคุณควรจดจำว่าคุณและคุณแม่โตขึ้นในช่วงเวลาที่สภาพแวดล้อมไม่เป็นที่น่ากลัวเท่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน ในเวลานั้นพวกเขาไม่ได้รู้ว่าสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมเป็นอย่างไรและผักและผลไม้มีเฉพาะตามฤดูกาลเท่านั้นพวกที่เติบโตในพื้นที่ที่พวกเขาอาศัยอยู่

ธรรมชาติไม่มีใครจะเถียงว่าเป็นไปไม่ได้สำหรับเด็กที่จะให้อาหารโฮมเมด อย่างไรก็ตามหากมีการเตรียมซุปหรือมันฝรั่งบดไว้ที่บ้านคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเนื่องจากไม่มีใครจะรับประกันได้ว่าผักและผลไม้ที่จำหน่ายในท้องตลาดเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งพวกเขาไม่ได้รับการปฏิบัติด้วยปุ๋ยที่เป็นอันตรายซึ่งระหว่างการขนส่งและ การจัดเก็บไม่ได้เป็นเทคโนโลยีที่ขาด! การรับประกันดังกล่าวสามารถทำได้เฉพาะในกรณีที่คุณ (หรือญาติ) เป็น "ผู้ผลิต" ของผักและผลไม้เหล่านี้

เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงสุดที่ใช้ในการจัดเตรียมอาหารเสริมสำหรับเด็กผักและผลไม้จะปลูกในฟาร์มชีวภาพ (ยุโรป) ในฟาร์มนี้สารเคมีไม่ได้ใช้และวัวกินหญ้าในทุ่งหญ้าที่สะอาดเป็นพิเศษ

ฟาร์มชีวภาพดังกล่าวมีกฎทั้งหมดตั้งอยู่ห่างจากทางหลวงที่ไม่ว่างและเขตอุตสาหกรรม วัชพืชที่เติบโตในฟาร์มที่คล้ายกันจะถูกลบออกโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องใช้ "เคมี"! ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในลักษณะนี้มี 10% (ถ้าเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ปลูกโดยเทคโนโลยีสมัยใหม่) แร่ธาตุวิตามินและส่วนประกอบทางโภชนาการอื่น ๆ

เนื้อสัตว์ที่ล่อทางนิเวศน์สำหรับเด็กไม่มีสารปฏิชีวนะสารกระตุ้นการเจริญเติบโตฮอร์โมน หลังจากที่ทุกสัตว์กินอาหารสัตว์ตามธรรมชาติเท่านั้นโดยไม่ต้องผสมขององค์ประกอบเทียมเพราะทุ่งหญ้าที่วัวกินหญ้าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพราะยังมีข้อกำหนดที่เข้มงวด

เครื่องหมายพิเศษ

สำหรับอาหารทารกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นครั้งแรกชาวยุโรปเริ่มพูดถึงผู้ที่ได้คิดค้นขวดด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อใส่ป้าย BIO การทำเครื่องหมายดังกล่าวภายใต้กฎหมายของยุโรปจะใช้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพอินทรีย์เท่านั้น การปรากฏตัวของเครื่องหมาย BIO ในบรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กทำให้แน่ใจได้ว่าทุกขั้นตอนการผลิต: วัตถุดิบสำหรับอาหารทารกการบรรจุและการขนส่งผลิตภัณฑ์ทางนิเวศถูกควบคุมโดยสหภาพยุโรปอย่างเข้มงวด

การควบคุมคุณภาพ

ในประเทศยุโรปอารยะใด ๆ มีกฎหมายว่าด้วยการผลิตและการเกษตรแบบอินทรีย์ชีวภาพซึ่งมีความต้องการสูงสุดสำหรับอาหารสำหรับเด็ก นอกจากนี้ได้มีการจัดตั้งหน่วยงานตรวจสอบพิเศษขึ้นโดยได้ออกใบรับรองอินทรีย์ชีวภาพซึ่งยืนยันว่าผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐาน การปรากฏตัวของชุดอาหารสำหรับเด็กของเครื่องหมาย BIO โดยอ้างอิงถึงเนื้อหานี้จะช่วยให้แน่ใจได้ว่าเนื้อหาของผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติครบถ้วนตามข้อกำหนดทางชีวภาพที่เป็นทางการของสหภาพยุโรปและผลิตภัณฑ์นั้นได้รับการรับรอง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการวิเคราะห์ที่แตกต่างกันจำนวนมากตัวอย่างของวัตถุดิบสำหรับอาหารเด็กและจากนั้นเป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับเด็ก การผลิตโภชนาการทางชีวภาพสำหรับเด็กที่ไม่มีห้องปฏิบัติการเองไม่สมบูรณ์ เนื่องจากอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ล้ำสมัยจึงสามารถตรวจจับสารตกค้างที่เป็นไปได้ถึง 800 ชนิดในปริมาณที่เพียงพอ เมื่อได้รับการยืนยันความเป็นพิษของผลิตภัณฑ์ต้นฉบับแล้วจะได้รับอนุญาตให้ใช้งานต่อไปได้

แน่นอนพ่อแม่จะต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมกับบุตรหลานของตนมากที่สุด แต่มีข้อมูลมากขึ้นจะง่ายขึ้นมาก สิ่งสำคัญคือทางเลือกนี้ควรถูกต้อง