- เนยนุ่ม - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 2 3/4 แก้ว
ครีมสากลนี้เหมาะสำหรับเค้กใด ๆ เตรียมในชามขนาดกลางผสมเนยครีมเปรี้ยววานิลลาน้ำมะนาวและเกลือด้วยเครื่องผสม เพิ่มน้ำตาลผงและปัดจนเนียน
เสิร์ฟ: 12