- ครีม - 1 แก้ว
- ของน้ำตาลผง - 2 รายการ ช้อน
- น้ำผึ้ง - 2 รายการ ช้อน
- น้ำแร่ - 1/2 ถ้วย
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม
- เจลาติน - 8 กรัม
- มะนาวน้ำผลไม้และเปลือก - 1 ชิ้น
เค้กครีมจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ การเตรียม: เทเจลาตินลงในน้ำเดือดและปล่อยให้พอง จากนั้นเทมวลเจลาตินลงในกระทะและให้ความร้อนจนเจลาตินละลายหมด อย่านำมวลไปต้ม! ผสมเจลาตินกับน้ำมะนาวและความเครียด เช็ดชีสกระท่อมเพิ่มความสนุกของมะนาวน้ำแร่น้ำตาลผงและน้ำผึ้ง ผัดส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเจลาตินและวิปปิ้งครีม ผัดจนได้ครีมที่สม่ำเสมอ ตัดเค้กฟองน้ำสำเร็จรูปออกเป็น 2 เปลือก วางเค้กไว้บนจานขนาดใหญ่และใส่ท็อปปิ้งครีม คลุมด้านบนด้วยเปลือกโลกที่สอง ใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง โรยเค้กด้วยน้ำตาลผงและเสริฟ
เสิร์ฟ: 16