- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 ลิตร
- หลอดไฟสีแดง - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- เนย - 25 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- ครีม (ปริมาณไขมัน 20%) - 100 มิลลิลิตร
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- กุ้งกุลาดำ - 8 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
ในกระทะหนากำมะหยี่น้ำมันมะกอกหลังจากนาที - โยนเนยเดียวกัน เมื่อเนยละลายให้ใส่แครอทและหัวหอมที่สับละเอียดลงไปในกระทะ ทอดผักประมาณ 10-15 นาทีพวกเขาควรจะสีน้ำตาลและนุ่ม ในกระทะเดียวกันให้เพิ่มมะเขือเทศของเรา ขั้นแรกให้เกลือทั่วถึงและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที มะเขือเทศควรนุ่มน้ำจะไหลจากพวกเขา ตอนนี้ก็ยังคงที่จะเทลิตรของน้ำต้มลงในกระทะนำไปต้มเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 30 นาที นำกระทะออกจากกองไฟและเทส่วนผสมทั้งหมดลงในโถบด บดทุกอย่างเพื่อความสอดคล้องของซุปครีมหลังจากที่เราทุกอย่างเทลงในกระทะและปรุงอาหารสำหรับอีก 3-4 นาทีเพิ่มกุ้งกษัตริย์ปอกเปลือก ทุกอย่างที่เราเอาออกจากไฟ - ซุปมะเขือเทศครีมสามารถให้บริการ
เสิร์ฟ: 6-7