- buckwheat พร้อม - 2 ถ้วย
- ไข่ (ต้ม) - 2 ชิ้น
- ไข่ (ดิบ) - 1 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 2 ถ้วย
- มันฝรั่งบด - 6 ถ้วย
- เกลือ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมันมะกอกหรือผัก - 50 มิลลิลิตร
หัวหอมจะถูกทำความสะอาดสับและทอดจนน้ำมันหอมระเหย เพิ่มลงในกระทะพร้อม (สุกจนสุก) บัควีทและก้อนของไข่สับ (ต้ม) ผัดและขจัดออกจากความร้อน นี่คือไส้สำหรับแพนเค้ก Solim เพื่อลิ้มรส ในมันฝรั่งบดหักไข่ เราเพิ่มแป้ง เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างขึ้นสู่สถานะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลง จากการทดสอบที่เกิดขึ้นเราจะหยิบชิ้นเล็ก ๆ ม้วนไว้เป็นลูกก่อนแล้วจึงม้วนเป็นเม็ด กระจายไปเล็กน้อยในใจกลางของเค้กแบน ขอบ Zalepllyaem ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมัน เรากางเค้กของเราลงบนกระทะร้อนทอดกับไฟปานกลางด้านหนึ่งประมาณ 4-6 นาที จากนั้นหันไปทอดจนชิดอีกข้าง (อีก 4-6 นาที) เราให้บริการที่อบอุ่นด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6-8