- กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 4-5 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ก้อนขนมปัง - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 100 - 200 กรัม
- กรีนเนอรี่ - 2 ศิลปะ ช้อน
- วางมะเขือเทศ - 2 st. ช้อน
- พริกไทย - 1/2 เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - 1/2 เพื่อลิ้มรส
เราสับกะหล่ำปลี, ตะแกรงได้ดีเกลือและเบา ๆ ลูบในปริมาณเล็กน้อยของน้ำ (กะหล่ำปลีควรนุ่ม) หอมใหญ่สับกระเทียมสับเพิ่มมวลเย็นของกะหล่ำปลี, เกลือ, พริกไทย, ผัดกับมายองเนสใส่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น ขนมปังแช่ในนมบีบเพิ่มพื้นดินตีไข่ดิบและผสมทุกอย่างละเอียด ถ้าแป้งมีของเหลวมากให้เพิ่มแป้งขณะที่กวนให้ลิ้มรสเกลือถ้าจำเป็น ทอดในกระทะที่ราดด้วยน้ำมันพืชให้ละเอียดจนกรอบ ตอนนี้เตรียมน้ำเกรวี่: แครอทสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมตัดเป็นวงครึ่งทอดในน้ำมันพืชเพิ่มมะเขือเทศน้ำเล็กน้อยและสตูว์ประมาณ 5 นาทีเราใส่ cutlets ในเตาหลนเทน้ำเกรวี่และสตูว์จนกว่าจะพร้อม เนื้อปลาทูน่าแสนอร่อยทั้งร้อนและเย็นเหมาะสำหรับเทครีมที่ใส่และโรยด้วยสมุนไพรที่สับ (IF FOR FAST, WITHOUT SMOKEN) กะหล่ำปลีหัวหอมมีประโยชน์พร้อมแล้ว! บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4