- กะหล่ำปลีดอง - 120 กรัม
- ขนมปังสีดำเก่า - 40 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
- kvass - 500 มิลลิลิตร
- สีเขียวของผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
Türiเป็นจานรัสเซียที่ทำจากขนมปังและขนมปัง ใน tjuri ยังสับละเอียดหรือผักขูดละเอียดจะถูกเพิ่ม: หัวหอม, มะรุม, หัวไชเท้า, ฯลฯ ตั้งแต่สมัยโบราณจานนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในช่วงโพสต์ ปัจจุบันTürksเป็นของว่างและปรุงสุกบ่อยๆในช่วงหน้าร้อนในวันที่อากาศร้อน นอกจากนี้คุณสามารถใช้ tuori ในกรณีที่ไม่มีความอยากอาหารด้วยความเมื่อยล้าและเย็นหลังจากอาบน้ำ นี้เป็นจานที่ง่ายมากรวดเร็วและราคาถูก วิธีการปรุงอาหาร tyuri shchearnye: ประณีตสับกะหล่ำปลี เปลือกและหัวหอม ปิ้งขนมปังค้างคืนบนเครื่องขูด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใส่น้ำมันพืชแล้วเทส่วนผสมลงในแคร่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับและให้บริการได้ทันที
เสิร์ฟ: 1