- เบคอนเนยจืด - 1 ชิ้น
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 1/3 แก้ว
- พีแคน - 1/2 ถ้วย
- ขนมพัฟ - 500 กรัม
- สำหรับการกรอก: เนย - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 2/3 ถ้วย
- อบเชยดิน - 3 ช้อนชา
- พีแคน - 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด - 1/2 ถ้วย
1. บดถั่วพีแคน ละลายและเทลงในเนย เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา หล่อลื่นมัฟฟินด้วย 12 ช่อง ตูดเนยและ 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงในชามผสมไฟฟ้า แยกส่วนผสมน้ำมันระหว่างส่วนของแม่พิมพ์ 12 ก้อน โรย 1 ช้อนโต๊ะถั่วสับในแต่ละช่อง 2. โรยหน้าด้วยแป้งเบา ๆ ตามพื้นผิวการทำงาน ขยาย 1 แผ่นขนมพัฟ หล่อลื่นทั้งใบด้วยเนยละลาย ปล่อยขอบพรมไว้ที่ขอบ 2.5 ซม. ให้โรยแผ่นแป้งน้ำตาล 1/3 ถ้วยช้อนชา 1 ช้อนชาอบเชย 1/4 ถ้วยพีแคนและลูกเกด 1/4 ถ้วย 3. เริ่มต้นที่ตอนท้ายให้ม้วนแป้งเข้าม้วนให้แน่น ตัดขอบของม้วนประมาณ 1 ซม. และทิ้ง ตัดม้วนเป็น 6 ชิ้นเท่ากันแต่ละกว้างประมาณ 3.5 ซม. 4. วางแต่ละชิ้นด้วยเกลียวที่ด้านบนใน 6 ช่องของแบบฟอร์ม ทำซ้ำทุกการดำเนินงานด้วยแผ่นขนมพัฟที่สองเพื่อให้มีเพียง 12 ชิ้นเท่านั้น อบขนมปังเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองจนขนมปังกลายเป็น บริษัท 5. ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีวางขนมปังลงบนกระดาษ parchment (และปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ
เสิร์ฟ: 6