- แป้งสาลี - 4 ถ้วย
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 2 ถ้วย
- Sol - 1 หยิก
- เนย - - เพื่อรสชาติ
Lavash ในหลายรูปแบบเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม การทำเช่นนี้เราต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกให้ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นเติมแป้งเกลือและผสมทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยช้อน รบกวนเป็นเวลา 5-6 นาที ส่วนผสมควรเปลี่ยนเป็นแป้งที่เหนียวและค่อนข้างหนา ขั้นตอนที่ 2: ควรคลุมผ้าด้วยผ้าขนหนูและใส่ในที่อุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นนวดแป้งด้วยช้อนอีกครั้ง ขั้นตอนที่ 3: หล่อลื่นถ้วยน้ำมันกาว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งครีม) และเทลงในส่วนของแป้ง (ของปริมาณของส่วนผสมนี้ประมาณ 4 lavash จะได้รับ) ขั้นตอนที่ 4: เปิดเครื่องจับเวลาเป็นเวลา 5 นาทีเพื่ออุ่นเครื่องและปิดเครื่อง หลังจาก 30 นาทีให้เปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 20 นาทีแล้วปิดโปรแกรม ขั้นตอนที่ 5: พลิก lavash และอบอีกครั้งในโปรแกรมเดียวกันประมาณ 30 นาที ขั้นตอนที่ 6: ปิดเครื่องคัดแยกและปล่อยให้ขนมปัง pita เย็นลง ด้านของวิธี lavash จะเย็นก็จะต้องมี "ผง" ด้วยแป้งจากทั้งสองฝ่าย เพื่อให้ lavash เป็นทินเนอร์ในระยะหนึ่งควรเทแป้งน้อยลงใน multivark ขอให้โชคดี!
เสิร์ฟ: 3-4