ม้วนกับปลาแซลมอนและชีสม้วนทำอาหารที่บ้านเป็นที่น่าสนใจมากและไม่ยาก! ของ "อุปกรณ์" พิเศษที่คุณจะต้อง makis - พรมนี้มักจะเป็นไม้ไผ่ด้วยความช่วยเหลือของม้วนที่มีการห่อ ไม่มีปัญหาที่สำคัญน้อยคือการต้มข้าว สูตรที่เรานำเสนอง่ายและสะดวกสบายคุณเพิ่งได้รับโครงสร้างที่จำเป็นใน 25-30 นาที เพียงแค่ต้องใส่ใจกับ nori เท่านั้นโดยปกติแล้วแผ่นงานจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ 2 ส่วน แต่ขึ้นอยู่กับชนิดของม้วนที่คุณเลือกดังนั้นก่อนจึงจะคิดคำถามกับ nori วันนี้เราขอเสนอการจัดเตรียมม้วนกับแซลมอนแตงกวาและชีส ม้วนชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับม้วนฟิลาเดลเฟียเนื่องจากความพร้อมของชีสแซลมอนและแตงกวาในตอนแรก แต่ง่ายต่อการเตรียมพร้อมเมื่อห่อหุ้มไว้ในโนริ แน่นอนในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการคำถามอาจเกิดขึ้นหรือม้วนแรกจะไม่เหมาะ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะหยุด! พยายามที่จะเตรียมม้วนและคุณต้องจับและดำเนินธุรกิจนี้ไป!
ส่วนผสม:- ข้าวเมล็ดกลม 300 กรัม
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ชีสฟิลาเดลเฟีย 150 กรัม
- สาหร่าย 4 ชิ้น
- น้ำ 350 มล
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมม้วนให้เอาปลาแซลมอนเค็มแตงกวาสดข้าวแผ่น nori ชีสครีมนุ่ม
- ขั้นตอนที่ 2 300 กรัมข้าวล้างออกให้หมดจดในน้ำที่ไหลเพื่อให้น้ำล้างกลายเป็นเกือบโปร่งใส
- ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำเย็น 350 มิลลิลิตรและนำไปต้มกับความร้อนสูงโดยไม่ต้องปิดฝา
- ขั้นตอนที่ 4 ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 12 นาทีใต้ฝา หลังจากที่กระทะถูกถอดออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่งได้ 10 นาทีอย่าถอดฝาออก
- ขั้นตอนที่ 5 เตรียมเติมน้ำมัน: เชื่อมต่อ 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูน้ำอุ่นและน้ำตาล เป็นเรื่องที่ดีที่จะกวนทุกอย่างเพื่อให้น้ำตาลละลายได้มากที่สุด
- ขั้นตอนที่ 6 ในข้าวร้อนเติมน้ำมันและผสมทุกอย่างได้ดี เย็นข้าว
- ขั้นตอนที่ 7 ตัดปลาแซลมอนลงในแผ่นบาง ๆ
- ขั้นที่ 8 นำแตงกวามาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 9 ตัดแผ่น nori ลงครึ่งหนึ่ง ใส่ครึ่ง nori ลงบน maki แล้วกระจายข้าวให้หนา 0.5-0.8 ซม.
- ขั้นตอนที่ 10 วางแถบปลาและแตงกวาและบีบครีมชีสผ่านถุงอาหาร
- ขั้นตอนที่ 11 ให้กระชับม้วนให้แน่นและเรียบร้อยที่สุด
- ขั้นตอนที่ 12 พร้อมที่จะปล่อยให้ม้วนเป็นเวลา 5-10 นาที จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์มันจะเปิดออก 6-7 ม้วน
- ขั้นตอนที่ 13 จากนั้นแต่ละม้วนถูกตัดเป็น 6 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 14 เสิร์ฟโรยด้วยวาซาบิขิงหมักและซอสถั่วเหลือง