- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กิโลกรัม
- ชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 150 มิลลิลิตร
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมะนาว - - เพื่อรสชาติ
สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือทำแกงปลา (ถ้าคุณไม่เสียตัว) แล้วตัดเป็นสเต็กไม่เกิน 2 ซม. สเต็กทั้งสองข้างจะถูกลูบพริกไทยและเกลือ เราใช้รูปแบบตื้นสำหรับการอบเราครอบคลุมกับฟอยล์ เราใส่สเต็กของเราลงไป โรยด้วยน้ำมะนาว จากด้านบนเราใส่สเต็กเป็นมายองเนสบาง ๆ ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก เราแพร่กระจายบนมายองเนสชั้นของชีสขูด อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟร้อนกับจานโปรดของคุณ - เช่นเดียวกับฉันข้าวหรือผักที่สมบูรณ์แบบ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6-8