- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ก้านอบเชย - 1 ชิ้น
- มะนาว (หรือมะนาว) - 1/2 ชิ้น
ฉันรู้ว่าในหลายประเทศในยุโรปซอสแอปเปิ้ลดังกล่าวมีการใช้ในรูปแบบต่างๆ - บางแห่งมีการเสิร์ฟเนื้อสัตว์ที่ไหนสักแห่งไปจนถึงปลาที่ไหนสักแห่งเพื่อทำแพนเค้กแป้งและมันฝรั่ง ฉันพยายามที่แตกต่างกัน - เช่นเดียวกับรสนิยมของฉันซอสแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ซึ่งแตกต่างจากซอสแอปเปิ้ลที่ซื้อมานี้ไม่มีสารกันบูดใด ๆ ทั้งสิ้นจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แปลกใจแขกของคุณด้วยซอสเปรี้ยวหวานสำหรับเนื้อ! สูตรสำหรับซอสแอปเปิ้ลสำหรับเนื้อ: 1 แอปเปิ้ลของฉันเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถอดแกน 2. นำกระทะใส่แอปเปิ้ลทั้งหมดที่นั่นเทน้ำเล็กน้อย (น้ำควรปิดแอปเปิ้ลที่หนึ่งในสาม) ใส่ไม้ไผ่อบเชย ปิดฝาด้วยเคี่ยวประมาณ 15 นาที - แอปเปิ้ลควรนุ่มลงเล็กน้อย 3 โอนแอปเปิ้ลลงในชามของเครื่องปั่นบีบน้ำมะนาวครึ่งหรือมะนาวและบดขยี้ทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ซอสแอปเปิ้ลยังคงให้ความเย็นและเสิร์ฟบนโต๊ะกับจานเนื้อ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4