- กระต่าย - 600 กรัม
- โหระพา, โรสแมรี่ - - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 4 ฟัน
- น้ำมันมะกอก - 8 รายการ ช้อน
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
กระต่าย (ฉันมี 3 ขา) ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก เตรียมน้ำดอง ในครกบดใบของโรสแมรี่สดและโหระพากระเทียม เราเพิ่มน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งน้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวาของมะนาว เติมเนื้อกระต่ายด้วยน้ำหมักที่ทิ้งไว้ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ดองหมูกระต่ายสตริง หากคุณอยู่ในธรรมชาติ - ทอดจนสุกบนถ่านร้อน หากคุณปรุงอาหารเช่นฉันที่บ้าน - ย่างที่ "ย่าง" และอุณหภูมิ 200 องศา บนจานด้านข้างเพื่อกระต่ายดีไปผักอบ ดังนั้นสับหัวหอมแหวนโรยด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แครอทเราจะถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ที่เราจะเพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำตาลเราจะเล็กน้อยโรยด้วยน้ำส้มสายชู ในจานอบให้เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยใส่ผัก ปรุงอาหารในเตาอบกับกระต่ายเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของเวลาที่ตกลงกันจานจะพร้อมสำหรับการให้บริการ เนื้อกระต่ายเสิร์ฟพร้อมกับผักอบและซอส (ซอสมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดี) สนุก!
เสิร์ฟ: 2