- แป้งสาลี - 220 กรัม
- เนย - 110 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แกง - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- อัลมอนด์ Essence - 1 ช้อนชา
- พิสตาชิโอ - 50 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
สูตรสำหรับเค้กชีสเค้กพิสตาชิโอ: 1. พิสตาชิโอและวอลนัทบดด้วยเครื่องปั่น - แต่ไม่ได้อยู่ในเศษขนมปังหรือมิฉะนั้นจะไม่รู้สึกในเค้กสำเร็จรูป 2. ตีน้ำตาลกับเนยอย่างจริงจัง เพิ่มชีสกระท่อมเดียวกันผสมจนความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ในมวลนี้เพิ่มมะนาว, บีบน้ำมะนาว, เพิ่มสาระอัลมอนด์และผสมอีกครั้ง เพิ่มถั่วบดแล้วผสม เราผสมไข่ลงในแป้ง ร่อนลงในแป้งแป้งและผงฟูผสมแข็งขัน 3. ในความเป็นจริงแป้งสำหรับคัพเค้กนั้นพร้อมแล้ว ตอนนี้ใช้แม่พิมพ์จาระบีเล็ก ๆ น้อย ๆ กับเนยและเติมผลการทดสอบ เราใส่ในอุ่นก่อนถึง 190 องศาเตาอบ 20-25 นาที - และกรณีที่พร้อม 4. เค้กพิสตาเชียสำเร็จรูปนำออกจากแม่พิมพ์เย็นและเสิร์ฟชาหรือกาแฟ
เสิร์ฟ: 3-4