- แอปเปิ้ล - 10 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 3 ศิลปะ ช้อน
- ไข่ขาว - 3 ชิ้น
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
แอปเปิ้ลใส่ในจานอบ, แอปเปิ้ลแต่ละเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน (นี้จะทำเพื่อให้แอปเปิ้ลในเตาอบไม่ระเบิด) นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา เราดึงมันออกปล่อยให้เย็นลงหยิบกระดาษออกจากแอปเปิ้ลและบดผ่านตะแกรง เพิ่มแอปเปิ้ลขูดมะนาวเปลือกและคั้นออกน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำผึ้งและผสม ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนกว่าจะเกิดความสม่ำเสมอของโฟม ผสมกับข้าวที่ตีด้วยเนื้อแอปเปิ้ลขูดผสมให้เข้ากันดีและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทำ!
เสิร์ฟ: 3-4