- พลัม - 500 กรัม (บรรจุ)
- ทรายทราย - 100 กรัม
- เนย - 110 กรัม
- ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น
- Sol - 1 หยิก
- ครีมเปรี้ยว - 90 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เฮเซลนัท - 40 กรัม
- แป้งสาลี 75 กรัม
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม (ผง)
- เฮเซลนัท - 50 กรัม (โรย)
- เนย - 20 กรัม (ผง)
- แป้ง - 50 กรัม (ผง)
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา (โรยหน้า)
1. ในกระทะแห้ง (สามารถอยู่ในเตาอบ) ให้แห้งเฮเซลนัท ลอกเปลือกแล้วบดลงในเศษขนมปังในเครื่องปั่น 2. เราเตรียมแป้ง ผสมน้ำตาลและ 50 เฮเซลนัทกับอบเชยและแป้ง ตอนนี้เพิ่มเนย (ละลาย) ก่อนที่จะนำมาผสมกับเศษอาหารได้ดี 3 เราจะล้างพลัม, ตัดขนาดใหญ่เป็นไตรมาสไม่ใหญ่ในช่วงครึ่งปี 4. เตรียมแป้ง เราเอาชนะเนยและน้ำตาลอ่อน (จะได้รับเรียบเนียนและเรียบ) เราไม่ได้หยุดการตีเราขับไข่เข้าไปในส่วนผสมของน้ำมัน ปั่นแป้ง (ใบเล็ก ๆ ) เพิ่มครีมเปรี้ยวผงฟูและแป้ง เพิ่มถั่วที่เหลือและเกลือ เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด (เราจะหล่อลื่นด้วยเนย) ด้านล่างและด้านข้าง จากนั้นแป้งจะเทลงในแม่พิมพ์ โรยด้านบนของแป้งด้วยน็อต เรากระจายพลัมจากด้านบนตอนนี้อีกครั้งผงวอลนัท ในเตาอบอุณหภูมิเป็นหนึ่งร้อยแปดสิบองศาอบ 6. ประมาณ 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบแป้งควรจับไว้แล้วโรยเค้กด้วยโรย บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6