ม้วนหมูกับชีส feta นี่คือจานรื่นเริงจริง! ม้วนหมูอบกับชิ้นของแฮมและชีส feta อยู่ตรงกลางเป็นอย่างเหลือเชื่อฉ่ำและอร่อย! แฮมทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนบาง ๆ ชีส feta ละลายน้ำกร่อยนำเอาความเผ็ดร้อนและทำให้ม้วนกลายเป็นเรื่องผิดปกติ! ในระหว่างการอบน้ำอัดลมจำนวนมากจะได้รับการปันส่วนและหากคุณให้บริการหมูม้วนกับมันฝรั่งบด (ซึ่งเป็นจานที่ดีมากในกรณีนี้) แล้วน้ำนี้สามารถเท - มันจะมีรสชาติอร่อยทวีคูณ โดยทั่วไปผมขอแนะนำอย่างแจ่มแจ้ง!
ส่วนผสม:- เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูกซี่โครง 600 กรัม
- แฮม 300 กรัม
- ชีส Feta 180 กรัม
- กระเทียม 2 กานพลู
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมโรลเราจะต้องเนื้อซี่โครงหมูแฮมชิ้นหั่นบาง ๆ (บนเครื่องหั่นย่อยหากคุณไม่ได้มีเครื่องหั่นย่อยขอให้เก็บในชิ้นบาง ๆ เช่นมีดปกติไม่น่าจะได้รับตรงและวิธีการตัดและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ จานนี้!), ชีส feta, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่งสด, น้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 2 ตัด Koreku เป็นชิ้นประมาณ 0.7-1 ซม. ทั้งหมดผมได้ 10 ชิ้น - นั่นคือจะมี 10 ม้วน
- ขั้นตอนที่ 3 เราเอาชนะให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื้อหมูทุกชิ้น ต้องได้รับชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในขนาดชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ของแฮม
- ขั้นตอนที่ 4 เราตัดชีสเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
- ขั้นตอนที่ 5 ขยี้กระเทียมและผักชีฝรั่ง
- ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เราสร้างม้วน เรานำหมูสับเกลือและพริกไทย เกลือไม่มากน้อยกว่าปกติเป็น feta มีรสเค็มแล้ว!
- ขั้นตอนที่ 7 โรยทั่วทั้งบริเวณด้วยผักชีฝรั่งสับสับและกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 8: แบ่งแคร็กแฮม
- ขั้นตอนที่ 9 วางแฮมไว้ทีละหนึ่งชิ้น / สองฟอง
- ขั้นตอนที่ 10 เราห่อม้วนพยายามทำให้หนาแน่นที่สุด
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่ม้วนในจานอบที่ด้านล่างซึ่งคุณสามารถใส่แครอทมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี
- ขั้นตอนที่ 12 โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกเค็มและพริกไทยเล็กน้อย (อีกครั้งเล็กน้อย!)
- ขั้นตอนที่ 13 นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 25 นาทีแล้วย่างที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที! เราให้บริการในรูปแบบร้อนด้วยผักหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ !