- วอลนัท - 1 1/4 ถ้วย
- แป้ง - 3/4 แก้ว
- แป้งธัญพืช - 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
เปิดเตาอบที่ 170 องศา สองรูปแบบสำหรับน้ำมันพายและโรยด้วยแป้งใส่กัน ในการประมวลผลอาหารผสมวอลนัทแป้งน้ำตาลและเกลือ ใส่เนย, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมในครึ่งและม้วนแป้งเป็นวงกลม ด้วยมีดคมตัดแต่ละวงกลมของแป้งเป็น 8 ชิ้น หั่นบางชิ้นด้วยส้อม อบคุกกี้ประมาณ 22 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่คุกกี้ลงในจานและปล่อยให้เย็นสนิท
เสิร์ฟ: 16