- breadcrumbs - 1/2 ถ้วย
- ชีส Feta - 300 กรัม
- มะนาว, เปลือก - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด - 2 รายการ ช้อน
- เนย - 5 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผลิตภัณฑ์จากมะกะโรนี - 450 กรัม
- กุ้ง - 450 กรัม
- แป้ง - 4 รายการ ช้อน
- นม - 3 ถ้วย
- สดผักชีฝรั่ง - 2 รายการ ช้อน
- ชีสGruyère - 240 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - 1/2 ช้อนชา
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา สลายชีส Feta สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ปอกเปลือกกุ้งและหั่นเป็นชิ้นครึ่งถ้าต้องการ ตะแกรงชีสให้ได้ประมาณ 2 ถ้วย ในชามขนาดเล็กผสม breadcrumbs หนึ่งในสี่ของชีส Feta crumbled, เหนียวของมะนาว zest, 2 ช้อนชาผักชีฝรั่งและ 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย ผัดด้วยส้อมและใส่ไว้ 2 ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำเค็มไปต้ม ต้มพาสต้าจนกว่าจะพร้อมตามคำแนะนำบนหีบห่อ ระบายน้ำและวางวางลงในถาด ใส่กุ้งดิบลงไปผัด 3 ในกระทะขนาดกลางละลาย 4 ช้อนโต๊ะเนยที่เหลืออยู่ในความร้อนปานกลาง เพิ่มแป้งและปัด การทำอาหารประมาณ 1-2 นาทีโดยการปัดเป็นสีทองอ่อน ตีด้วยนม ปรุงอาหาร, กวน, เหนือกลางความร้อนจนซอสข้นประมาณ 5 นาที นำกระทะออกจากความร้อนแล้วนำมารวมกับชีส Feta ชีสGruyèreชีสที่เหลืออีกเปลือกมะนาวผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย เทซอสพาสต้ากับกุ้งและคนให้เข้ากัน 4. ใส่พาสต้าและซอสลงไปในจานอบเนย กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมของ breadcrumbs ด้านบน นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีจนกว่าจานจะเป็นสีน้ำตาล จากนั้นนำออกจากเตาอบและเย็นประมาณ 5-10 นาทีก่อนเสริฟ
เสิร์ฟ: 4