วันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ เป็นเหตุการณ์ที่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีผู้เข้าพัก! บางครั้งมีอุจจาระไม่เพียงพอในบ้านเพื่อรองรับทุกคนที่มา แต่สิ่งสำคัญยิ่งกว่าการกินอาหารและหากไม่มีปัญหาเรื่องของขนมและขนมเย็น ๆ อาหารที่ร้อนๆก็เป็นอาการปวดหัวจริงๆสำหรับคุณครู
จานร้อนจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลและไม่เพียง แต่!
ถึงเวลาที่จะพูดถึงสูตรอาหารจานด่วนที่อร่อยและรวดเร็ว หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นจานของเต้านม izkurinoy - เนื้ออร่อยและมีสุขภาพดี!
สูตรที่ 1: เต้านมไก่พร้อมเครื่องเทศในฟอยล์
เพื่อเตรียมคุณจะต้อง:
- ไก่ (เนื้ออก) - 2 ชิ้น;
- เห็ด - 10-12 ชิ้น;
- Sprigots ของผักชี - เพื่อลิ้มรสของคุณ;
- ชีสครีม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เกลือพริกไทยและเครื่องเทศถ้าต้องการ
นำเต้านมล้างออกด้วยน้ำประปาให้แห้งและหั่นเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ด้วยมีดคมให้ "กระเป๋า" อยู่ตรงกลางของเนื้อไก่ พริกไทยและเกลือผัดแล้วเพิ่มครีมเปรี้ยว ในขณะที่เนื้อเป็นหมักดำเนินการต่อไปที่เห็ด ตัด champignons (พร้อม), vetochkinzy (ประณีต) และเนยแข็งละลาย (จาน) นำฟอยล์มาวางไว้บนหมีดอง เนื้อแต่ละชิ้นควรวางบนแผ่นฟอยล์แยกต่างหาก ด้านบนของเนื้อสัตว์ใส่เห็ดแล้วผักชีและชิ้นส่วนของชีส คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ห่อเต้านมด้วยฟอยล์ฟรี ใส่เต้านมในฟอยด์ลงบนแผ่นอบและวางจานลงในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ในขณะที่จานกำลังเตรียมคุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้ บูด appetit!
ง่ายและอร่อย: ร้อนรีบร้อน
ในสูตรนี้คุณสามารถเพิ่ม nameoso และรสเลิศได้ แต่ถ้านับถอยหลังไปนาทีและมีเพียงส่วนผสมที่จำเป็นที่สุดอยู่ที่มือแล้วเรามีสูตรสำหรับตาร้อนเรียบง่าย แต่อร่อย:
สูตรที่ 2: บัควีทกับเห็ดและครีม
- ธัญพืช buckwheat - 250 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารบัควีทในกระทะ การเตรียมบัควีทจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที บนเตาร้อนที่ติดกับบัควีทใส่กระทะเทน้ำมันมะกอกแล้วทอดหัวหอมที่สับละเอียด ตัดเห็ดและเพิ่มลงในผัดร่วมกันเป็นเวลา 3 นาที เกลือและพริกไทยส่วนผสมที่มีการกัด นำชามใส่ครีมลงไปแล้วตีไข่ ตีด้วยเครื่องผสมและโรยเล็กน้อย จานเกือบพร้อม - มันยังคงที่จะผสมบัควีทปรุงสุก, แชมเปญกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว วางมวลที่ได้ในภาชนะแล้วใส่ลงในเตาอบสักสองสามนาที จานร้อนที่เรียบง่ายพร้อมแล้ว Bon appetit!
จานร้อนใหม่ - ง่าย!
ถึงเวลาที่จะพูดถึงเรื่องที่สมบูรณ์แบบ - เกี่ยวกับอาหารอิตาเลียน ตัวอย่างเช่นวิธีการปรุงอาหารของ risotto ร้อนกับ scampignons ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในภาพหรือในร้านอาหาร:
เพื่อทราบ! นอกจากนี้ยังสามารถจัดเตรียม Risotto ได้อย่างรวดเร็วในแบบหลายตัวแปร เพียงพอที่จะตั้งค่าโหมด "cooking" หรือ "frying" จากนั้นทำตามคำแนะนำข้างต้น
สูตรที่ 3: Risotto กับไก่และเห็ด
- ธัญพืช - 250 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
- เนย - 60 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไวน์ - แก้ว 1 แก้ว
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- Champignons - 300 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ผักหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่กระทะลงไปต้มกับหัวหอมและเริ่มทอดในน้ำมันมะกอก หลังจากหุงหอมแล้วใส่ข้าวลงในกระทะทอดจนเป็นสีเหลือง เจือจางอาหารรสเลิศของแก้วไวน์ให้ตื่นเต้นเรื่อย ๆ เตรียมภาชนะที่มีน้ำซุปและค่อยๆเพิ่มลงในกระทะ ข้าวควรจะต้มด้วยคุณสมบัติรสชาติของเนยหัวหอมไวน์และน้ำซุป ตัดเห็ดและระมัดระวังและทอด ควบคู่ไปกับการนี้ได้อย่างรวดเร็วล้างและตัดเนื้อเพิ่มไปยังปูและดับวัสดุจนกว่าจะพร้อม โอนไปเป็นข้าวเป็นเนื้อที่ที่ทำจากเห็ด อนุญาตให้จานร้อนชงเป็นเวลานาน หลังจากข้าวค่อยๆเปลี่ยนเป็น risotto เพิ่มเนยและชีสขูด บูด appetit!