หม้อปรุงอาหารเห็ดพร้อมกระบอกน้ำมุกเป็นอาหารบำรุงที่ดีสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นในช่วงฤดูหนาว Perlova ในหม้อปรุงอาหารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและเกือบจะไม่รู้สึก การต้มข้าวบาร์เลย์มุกต้องเทน้ำในอัตราส่วน 1: 3 เกลือเล็กน้อยและปรุงเป็นเวลาประมาณ 30-40 นาทีจนกว่าจะพร้อม หม้อปรุงอาหารอร่อยในรูปแบบร้อนที่เตรียมไว้สดใหม่เมื่อชีสยังร้อนอยู่
ส่วนผสม:- เห็ดแชมเปญ 300 กรัม
- ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก 50 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมกะหล่ำปลี, เห็ด, ไข่, ครีม, ปอกเปลือกและแครอท, ชีส, ข้าวต้มมุกก่อนทำ
- ขั้นที่ 2 ล้างเห็ดด้วยผ้าขนหนูและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 หัวหอมและแครอททำความสะอาดสับละเอียดทอดน้ำมันพืช เพิ่มเห็ด ทอดเข้าด้วยกัน
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ผักลงในชามใส่ข้าวบาร์เลย์มุก
- ขั้นตอนที่ 5 นำน้ำมันที่เหลือทอดลงกะหล่ำปลีที่หั่นฝอย ใส่กะหล่ำปลีลงในชาม
- ขั้นตอนที่ 6 รวมครีมเปรี้ยวกับไข่ตีเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสและพริกไทยแท่งสำหรับหม้อปรุงอาหาร เพิ่มไข่ผสมกับครีมผัด
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในจานอบที่มีเนย โรยหน้าด้วยชีสขูด
- ขั้นตอนที่ 9 นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส