สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในผักโขมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในการทำกิจกรรมสำคัญตามปกติ จากเมล็ดของพืชนี้โดยการกดเย็นน้ำมันดอกทานตะวันจะได้รับ อยู่ในนั้นเนื้อหาขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ถึงสูงสุดและการใช้งานช่วยให้คุณสามารถรักษาสุขภาพและยืนยาว
เกี่ยวกับองค์ประกอบและคุณสมบัติการรักษาของน้ำมันดอกทานตะวัน
ผักโขมเมื่อเร็ว ๆ นี้ดึงดูดความสนใจมากของนักวิทยาศาสตร์ ผลประโยชน์นี้จะอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่างานวิจัยล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่าศักยภาพของโรงงานแห่งนี้ทำให้สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน แต่ยังรวมถึงการรักษาโรคที่หลากหลายอย่างครบถ้วน
น้ำมัน Amaranth มีโปรตีนส่วนประกอบของกรดอะมิโนที่ใกล้เคียงกับโปรตีนที่เหมาะโดยการคำนวณทางทฤษฎีพวกเขาจะเทียบเท่ากับนมของมนุษย์ ในกรณีนี้เนื้อหาของไลซีน (กรดอะมิโนที่จำเป็น) ในน้ำมันดอกทานตะวันจะสูงกว่าพืชหรือสารสกัดอื่น ๆ การขาดไลซีนในร่างกายทำให้ย่อยอาหารได้ง่ายในความเป็นจริงมันจะผ่านเข้าไปในลำไส้
นอกจากนี้ผักโขมมีลักษณะเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในไขมันจากพืช - ลิโนเลอิกและไลโนเลนิกและสามารถเปลี่ยนได้ - oleic, stearic และ palmitic ในความเป็นจริงกรดไลโนเลอิกเพียงอย่างเดียว (มีปริมาณถึง 77%) ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ แต่กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เหลือสามารถสังเคราะห์ได้จากการทำงานปกติของร่างกาย ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง arachidonic กรดอะมิโนสังเคราะห์จากกรด linoleic และ prostaglandins จะเกิดขึ้นจากนั้น แต่น่าเสียดายที่ในเวลาของเราคนที่มีสุขภาพดีในทางปฏิบัติไม่ได้เกิดขึ้น นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการพิจารณาว่าสำคัญที่จะมีกรดอะมิโนทั้งสองชนิดนี้อยู่ในที่ซับซ้อน
การขาด PUFA ในร่างกายกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร แต่คนไม่ได้สังเกตเห็นได้ทันที PUFAs มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวและการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ ดังนั้นด้วยการขาดการดำเนินการที่เหมาะสมของเซลล์ทั้งหมดของร่างกายของเราเป็นไปไม่ได้ นอกจากนี้น้ำมันดอกทานตะวันอุดมไปด้วยซีโรโทนินโคลีนสเตียรอยด์วิตามินบีดีอีกรดซิแดนแซนไทน์กรด pantothenic ในรูปแบบที่หายากและย่อยง่ายมี tocotriene ฯลฯ
แต่ส่วนที่สำคัญที่สุดและมีบทบาทมากของน้ำมันดอกทานตะวันคือกลุ่มบีบ หน้าที่ของมันคือการจับเนื้อเยื่อออกซิเจนและเนื้อเยื่ออิ่มตัวและอวัยวะต่างๆ Squalene ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ต่อสู้แบคทีเรียโรคและเชื้อราที่เป็นเนื้องอก ตามที่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการขาดออกซิเจนเป็นสาเหตุหลักของการชรา นอกจากนี้ยังเป็น squalene ที่ส่งเสริมการฟื้นตัวของร่างกายหลังการผ่าตัดเร่งการรักษาบาดแผลและโดยรวมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประวัติของการค้นพบของ squalene นั้นน่าสนใจมาก มันถูกค้นพบครั้งแรกในตับของปลาฉลามลึก เป็นนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเป็น squalene ที่ช่วยให้พวกเขาอยู่ในสภาพที่ยากลำบากของความลึกของทะเล ธรรมชาติค่าใช้จ่ายของ squalene ขุดในลักษณะนี้สูงมากและในองค์ประกอบของน้ำมันดอกทานตะวันจะมีอยู่ในจำนวนมาก การวิจัยเพิ่มเติมได้แสดงให้เห็นว่า squalene เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของผิวมนุษย์ซึ่งตั้งอยู่โดยตรงในต่อมไขมันซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติในการรักษาแผลและช่วยให้สามารถประยุกต์ใช้ได้ทั้งในด้านความงามและโรคผิวหนัง
เป็นคุณสมบัติเหล่านี้ของ squalene ที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์สามารถเรียกคืนการทำงานได้เร็วขึ้นและมีอิทธิพลต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นอันตราย ดังนั้นถ้าคุณใช้น้ำมันดอกทานตะวันบนผิวก่อนที่จะเริ่มต้นของการฉายรังสีแม้จะมีการเพิ่มขึ้นของปริมาณรังสีการบูรณะอวัยวะและระบบจะเร็วขึ้นมาก
ที่เราเห็นน้ำมันสามารถใช้เป็นวิธีการของการปรับปรุงทั่วไปของร่างกายเพื่อป้องกันนอกเหนือจากน้ำมันดอกทานตะวันยังสามารถรักษาโรค มีฤทธิ์ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันและฮอร์โมนช่วยเพิ่มการทำงานของตับและหัวใจขจัดสารพิษออกจากร่างกายและเสริมสร้างการทำงานของยาหลายชนิด
โรคที่ซับซ้อนในการรักษาด้วยน้ำมันเป็นไปได้:
- โรคหัวใจและหลอดเลือด (ปวดทรวงอกหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองความดันโลหิตสูง ฯลฯ );
- วัณโรค;
- โรคตับต่างๆ (ตับอักเสบ, โรคตับแข็ง, ฯลฯ );
- โรคมะเร็ง;
- โรคผิวหนัง (กลาก, โรคสะเก็ดเงิน ฯลฯ );
- โรคเบาหวาน;
- โรคทางนรีเวช (endometritis, adnexitis, ฯลฯ );
- ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
- แผลผิวหนังและเมือกแผลไหม้แผลพุพอง
- ความผิดปกติของเมตาบอลิ;
- สารพิษต่างๆ (อาหารแอลกอฮอล์ยาเสพติดที่เป็นพิษ);
- โรคทางเดินปัสสาวะ
- โรคโลหิตจาง;
- ความเหนื่อยล้าจากประสาท;
- Cachexia และโรคประสาท
ใช้น้ำมันดอกทานตะวันดังนี้
เมื่อกินอาหาร - ในรูปแบบที่บริสุทธิ์สำหรับ 1-2 ช้อนชาสองหรือสามครั้งต่อวันสองชั่วโมงหลังมื้ออาหารหรือสามสิบนาทีก่อนมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับทำอาหารเย็นต่างๆ (ขนม, ซอส, สลัด)
น้ำมันดอกทานตะวัน ภายนอก ใช้สำหรับโรคผิวหนังต่างๆ พื้นที่ผิวที่ได้รับผลกระทบของผิวจะหล่อลื่นวันละสองครั้งและหลังจากผ่านไป 15 นาทีน้ำมันที่เหลือจะถูกกำจัดออกด้วยเนื้อเยื่อ
ในเครื่องสำอางน้ำมันใช้ในหน้ากากต่างๆ
เพื่อให้ได้ผลสูงสุดจากการใช้น้ำมันดอกทานตะวันต้องใช้ควบคู่กับการบำบัดด้วยยาและจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ