- พริกหวาน - 8 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- หอมใหญ่ - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
- น้ำมันพืช - 3 ศิลปะ ช้อน
- กรีน - - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
นำเนื้อสับหัวหอมผักชีกะหล่ำปลีและแครอทหั่นเป็นฟางเอาไว้ผสมน้ำมันหอมระเหยกับน้ำมันหอมระเหย กับพริกไทยตัดด้านบนของฝักในรูปแบบของฝา ถอดก้านเมล็ดหลังจากนั้นใส่ฝักไว้สักครู่ลงในน้ำเดือดแล้วลวกลงในกระชอนให้เย็นและเติมเนื้อสับ พริกขี้หนูใส่ไว้ในแถวเดียวกับที่เต็มไปด้วยน้ำมะเขือเทศกับของเหลือ ทั้งหมดควรวางไว้เป็นเวลา 20 นาที เสริฟอาหารสำเร็จรูปก่อนแช่เย็นและตกแต่งผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟ: 4