เค้กมันฝรั่งกับเห็ด

ลอกมันฝรั่งล้างมันและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ บนถาดวางบูม ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1000 กรัม
• เห็ด - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 4 รายการ ช้อน

คำแนะนำ

ลอกมันฝรั่งล้างมันและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ วางบนกระดาษอบลงในถาดอบด้วยน้ำมัน วางลงบนแผ่นอบให้เทมันฝรั่งลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่แจกจ่ายให้อยู่ในถาดบดเกลือเทน้ำมันและใส่ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 15 นาที ขณะนี้ล้างและตัดเห็ด (ฉันชอบสีขาว), หัวหอม, เกลือและทอดบนแม่น้ำ น้ำมันจนถึงสีน้ำตาลทอง ใส่ไส้เค้กลงไปแล้วย่างอีก 10 นาที

เสิร์ฟ: 4