ม้วนกะหล่ำปลีมังกร

1. ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเกลือ 2 ใส่ buckwheat และข้าวในกระทะเท 2 ถ้วย ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - เพื่อลิ้มรส
• buckwheat - 0.5 ถ้วย
• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• แครอท - เพื่อลิ้มรส
• หอม - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเกลือ 2 ใส่โซบะและข้าวในกระทะเท 2 ถ้วยน้ำเพิ่มเกลือและเดือดจนสุก เติมใบกะหล่ำปลีด้วยโจ๊กและห่อ 3 ทอดแครอทขูดและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันพืช 4. ใส่กะหล่ำปลีม้วนในกระทะเพิ่มผักผัดเท 0.5 ถ้วยน้ำและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

เสิร์ฟ: 4