แพนเค้กกับน้ำแร่

แพนเค้กในน้ำแร่มีความอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม การเตรียม: ละลาย ส่วนผสม:

• น้ำแร่ - 500 มิลลิลิตร
• แป้ง - 1 แก้ว
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน

คำแนะนำ

แพนเค้กในน้ำแร่มีความอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม การเตรียม: ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำแร่ เพิ่มน้ำมันพืชไข่และผสม ค่อยๆเพิ่มแป้งกวนอย่างต่อเนื่องในขณะที่ทำเช่นนี้ ควรเพิ่มแป้งจนแป้งมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ใช้ตักใส่แป้งลงในกระทะและทอดแพนเค้กให้เป็นสีม่วง เปิดแพนเค้กออกด้วยไม้พายไม้และทอดในด้านอื่น ๆ จนกว่าจะพร้อม เสิร์ฟร้อนแพนเค้ก

เสิร์ฟ: 4