แพนเค้กปลาแซลมอน

การตัดแต่งปลาแซลมอนไปผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น ส่วนผสม พื้นฐาน :

• การตัดแต่งปลาแซลมอน - 100-150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 1 แก้ว
• เกลือเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

การตัดแต่งปลาแซลมอนไปผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น เราแปลงให้เป็นแบบวาง เราใส่ไข่เกลือเครื่องเทศ ตีอีกครั้ง ในชามลึกผสมพาสต้ากับแป้ง นวดแป้งสำหรับแพนเค้ก ต้องมีมวลหนาพอสมควร บนกระทะร้อนกับเนยให้ใช้ช้อนใส่แพนเค้ก ทอดจากสองด้าน แพนเค้กสุกเร็วพอ แพนเค้กปลาแซลมอนจะให้ความอบอุ่นกับโต๊ะ

เสิร์ฟ: 5-6