- นมเปรี้ยว - 1 แก้ว (ใช้เฉพาะส่วนหนาแน่นซีรั่ม (ไม่ใช้ของเหลว))
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 1/2 ถ้วย (แป้งมากว่าแป้งไม่เหลวมาก แต่ไม่แข็ง)
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
นม kvasim ที่อุณหภูมิห้องจนถึงการก่อตัวของมวลหนาในส่วนบนของกระป๋อง เราถอดมวลนมในส่วนบนของกระป๋อง ใส่ไข่ 2 ช้อนชาใส่เกลือช้อนโต๊ะและผสม หลังจากนั้นให้ใส่แป้ง เราใส่ไว้ในกระทะสำหรับไฟเฉลี่ย ทอดจากสองด้าน แพนเค้กพร้อมแล้ว! บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2