- มันฝรั่ง - 1,5 กิโลกรัม
- เบคอน (ไขมัน) - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- นม - 1 ถ้วย
- เนย - 3 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ชิ้นเบคอนหรือชิ้นส่วนของไขมันที่มีเส้นเลือดทอดในกระทะกับสถานะของสควอช เรากำลังทำความสะอาดมันฝรั่ง ต่อไปมันฝรั่งต้องขูดหรือบดโดยใช้ตัวประมวลผลอาหาร ฉันชอบที่สอง :) มันฝรั่งขูดใส่ในผ้ากอซ เราบีบของเหลวทั้งหมดออกจากมันฝรั่งกัน ผสมมันฝรั่งที่ขูดลง, แคร่, นมเปรี้ยวครีมและไข่ Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราผสมกันได้ดี มวลที่เกิดขึ้นจะถูกถ่ายโอนไปในจานคั่ว ด้านบนใส่เนยไม่กี่ชิ้น นำเข้าอบประมาณ 55 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศาหลังจากนั้นนำไปเทลงในโต๊ะเล็กน้อย บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 6