แยมของส้ม

ส้มเพื่อล้างเปลือกให้ขจัดเส้นเลือดขาว จะ แบ่งออก เป็นกลุ่มและ ขนมปังส่วนประกอบ:

• Mandarins - 500 กรัม
• น้ำ - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 160-500 กรัม

คำแนะนำ

ส้มเพื่อล้างเปลือกให้ขจัดเส้นเลือดขาว แบ่งเป็นชิ้นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะให้เพิ่มความขรุขระและเนื้อสับของแมนดาริน เทน้ำประมาณ 1-2 แก้วปิดฝาให้แน่นและปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 40 นาทีจนผิวอ่อนนุ่ม หลังจาก 30 นาทีใส่น้ำตาลลงในกระทะให้ปรุงอีก 10 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาให้ความร้อนปล่อยให้เย็นผสมกับข้าวและบดด้วยเครื่องปั่น แยมใส่กระป๋องปิดและเก็บในตู้เย็น

เสิร์ฟ: 5-7