- ส้ม - 900 กรัม
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- น้ำ - 1,7 ลิตร
- วิสกี้ - 150 มิลลิลิตร
1. บีบน้ำจากส้มและเทลงในหม้อ 2. ขูดเศษซากของเปลือกออกจากชั้นผิวขาวและเมล็ดใส่ไว้ในกระสอบผ้าใบ 3. เปลือกส้มและมะนาวทั้งหมดใส่ในกระทะที่มีส่วนผสมของน้ำและน้ำผลไม้และปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมงจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นอ่อน 4. ถอดมะนาวคั้นน้ำออกจากมันและนำเปลือกสีขาวและเมล็ดทานตะวันออก ดึงกระเป๋าออกด้วยเนื้อส้ม เพิ่มน้ำตาลและวิสกี้ลงในส่วนผสม 5. ต้มและคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย นำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ปราศจากเชื้อ 6. ใส่ธนาคารคำจารึกที่มีวันที่ผลิตแยม ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับสิ่งที่จะมาเยี่ยมเพื่อน - แยมส้มจะเป็นความประหลาดใจที่น่ายินดี
เสิร์ฟ: 30