บิสกิตอะโรมาติกเป็นบิสกิตที่ละเอียดและมีกลิ่นหอมมาก ไวโอลินตัวแรกในเพดานเป็นชิปมะพร้าวตามด้วยความแตกต่างกันนิดหน่อยตามด้วยกระวาน ฉันเอาเครื่องเทศไม่พื้น แต่เนื้อหาของเมล็ดธัญพืชของกระวาน บดเท่าที่จะทำได้มันกลายเป็นกลิ่นหอมมาก! โรยจากน้ำตาลผงให้ดูสง่างามมากขึ้น
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 180 กรัม
- เนย 115 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำตาล 130 กรัม
- โกนมะพร้าว 65 กรัม
- ผงฟู 2g
- กระวาน 2 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเนยนุ่มน้ำตาลแป้งไข่มะพร้าวรวมทั้งเนื้อหาของแกนกระถาง 2 ตัว
- ขั้นตอนที่ 2 บดน้ำมันด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่ อีกครั้งหนึ่งเขย่าให้ดี
- ขั้นตอนที่ 3 ราดแป้งลงในชามผสมน้ำมันกับผงฟู คน
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเปลือกมะพร้าวและกระวานซึ่งคุณจำเป็นต้องละเอียดฉีก, บดเป็นขนาดเล็กที่สุด ปั่นแป้งจนนุ่ม
- ขั้นตอนที่ 5 อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส จากแป้งให้วางลูกเล็ก ๆ วางไว้บนแพนที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment แล้วคลานลงเล็กน้อย ระหว่างคุกกี้ไม่สามารถเว้นพื้นที่ได้มากพวกเขาไม่คืบคลาน
- ขั้นตอนที่ 6 อบประมาณ 20 นาที คุกกี้ที่เย็นสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง