- เนื้อ Halibut - 450 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - - เพื่อรสชาติ
- กะทิ - 300 มิลลิลิตร
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- เกลือเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
เราตัดเนื้อปลาทับทิมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดปานกลาง ในกระทะให้อุ่นน้ำมันเล็กน้อยใส่เครื่องเทศลงไปทอดประมาณ 30 วินาทีแล้วผสมน้ำมันรสนี้กับกระเทียมขิงเกลือและน้ำมะนาว ควรจะได้รับการวางหนา เราแล่นปลาหมึกใน halibut ในผลพาสต้าเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หัวหอมตัดเป็นวงครึ่งหนึ่งคุณยังสามารถเล็กกว่า ใส่หอมใหญ่ลงในน้ำมันพืชแล้วค่อยใส่มันลงไปทอดและทอดอีก 5 นาทีจากไฟขนาดเล็ก จากนั้นเทกะทิลงในกะทะและเคี่ยวปลาประมาณ 15 นาที เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดของคุณ - ชัดที่นี่ขอข้าว สนุก!
เสิร์ฟ: 1-2