เค้กที่สุกเร็วเค้กนี้ใช้เวลาไม่มากก็จะไม่เสียค่าใช้จ่ายเท่าไร นมเปรี้ยวมักจะยังคงเบื่อในตู้เย็น มันเป็นสิ่งที่จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการจัดทำพายง่ายๆนี้ รสชาติจะให้เขาชิปมะพร้าว โปรดใช้ความระมัดระวังขณะอบให้เก็บด้วยการคลุมเค้กด้วยฝาปิดฟอยล์ ครีมจะนุ่มเค้กและทำให้มันโปร่งสบาย
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 400 กรัม
- Whey 250 มล
- น้ำตาล 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- มะพร้าวสกัด 100 กรัม
- น้ำตาลผง 50 กรัม
- วานิลลิน 8 กรัม
- ครีม 200 มล
- เนย 2 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำเค้กคุณจำเป็นต้องนำนมเปรี้ยวแป้งน้ำตาลผงแป้งวานิลลินมะพร้าวขี้ผึ้งผงฟูครีมไข่
- ขั้นที่ 2 แส้น้ำตาลกับไข่ เพิ่มนมผัด
- ขั้นตอนที่ 3 เตรียมส่วนผสมแห้ง: แป้ง, ผงฟู, วานิลลิน
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มลงในส่วนผสมนมแห้ง คน
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ (greased with butter) เตรียม "หมวก" ของฟอยล์
- ขั้นตอนที่ 6 เตรียมส่วนผสมของมะพร้าวขี้กบผงน้ำตาลและวานิลลิน
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มส่วนผสมมะพร้าวลงในแป้ง ใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็น 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 หลังจาก 10 นาทีให้ปิดด้วยฟอยล์และอบอีก 40 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 นำออกจากเตาอบ วางบนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 10 เทพายร้อนกับของเหลวครีม ปล่อยให้เย็นลง
- ขั้นที่ 11 เช็ดเค้กอย่างระมัดระวังจากแม่พิมพ์ ของหวานก็พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับชา