ชาในรัสเซียได้จัดทำขึ้นตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ใช้สำหรับการนี้ไม่ใช่ใบแบบดั้งเดิมของพุ่มไม้ชาและผักใบเขียวจะถูกพ่นใส่แคบ น้ำซุปหอมถูกเสิร์ฟทุกวันบนโต๊ะของจักรพรรดิและในที่สุดก็ถูกส่งไปต่างประเทศ ตั้งแต่นั้นมา Ivan-tea - เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของรัสเซีย, อร่อย, มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ เป็นเวลาหลายร้อยปีที่ได้รับการประเมินค่าสำหรับการผสมผสานที่ลงตัวของวิตามินและแร่ธาตุเพื่อรสชาติที่อร่อยและประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกาย คุณสมบัติการรักษาของพืชถูกค้นพบมานานแล้วและวันนี้พวกเขาได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยนักเคมีนักชีววิทยาและแพทย์ จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องเรียนรู้วิธีการรวบรวมอีวานชาเพื่อให้แห้งและชงได้อย่างถูกต้องเพื่อให้เครื่องดื่มออกมาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก
Bogoroditsyna หญ้า Koporskiy ชา hunter, borry potion - ทั้งหมดเหล่านี้เป็นชื่อของไม้ยืนต้นแคบ leaved กับ lilac- แดงช่อดอก ในส่วนของอากาศมีความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินบีเพคติน polysaccharides carotenoids flavonoids กรดอินทรีย์ coumarins แทนนิน ในใบ - เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส, ทองแดง, ไทเทเนียม, โบรอน, โซเดียม, แมกนีเซียม ในราก - polysaccharides, โปรตีนย่อยได้ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์ทำให้เครื่องดื่มหอมกรุ่นไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังช่วยฟื้นฟูสุขภาพและบางครั้งก็เป็นปาฏิหาริย์
คุณสมบัติของการรักษาและข้อห้าม Ivan-tea
การใช้เครื่องดื่มอย่างสม่ำเสมอกับคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันที่เด่นชัดคุณจะสังเกตเห็นผลกระทบที่โดดเด่นได้เร็ว ๆ นี้ หลังจากที่ทุกชาจากสเปรย์มีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์:
- เพิ่มฮีโมโกลบินปรับความสมดุลของกรด - เบสในเลือด
- ยับยั้งการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและอวัยวะส่วนบุคคล
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ขจัดอาการนอนไม่หลับความตึงเครียดประสาทปวดศีรษะความตื่นตระหนกในจิตใจ
- ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและ choleretic;
- สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมช่วยขจัดสารพิษและสารพิษ
- ส่งเสริมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันในช่วงต้น
- ป้องกันการอักเสบติดเชื้อ
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส;
- เพิ่มการทำงานของอวัยวะเพศอย่างมีผลต่อระบบอวัยวะสืบพันธุ์ของอวัยวะเพศชาย
- เพิ่มความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้และกระเพาะอาหาร
- ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในโรคลมชักโรคประสาทภาวะซึมเศร้าความเหนื่อยล้าเรื้อรังโรคเหน็บชาเริมโรคเกาต์โรคโลหิตจางเป็นต้น
รายการของข้อห้ามในการใช้อีวานชาเป็นอย่างเห็นได้ชัดด้อยกว่ารายการของคุณสมบัติในเชิงบวก ข้อ จำกัด ที่สามารถทำได้คือ:
- เด็กอายุจนถึง 6 ปี;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
- การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
- ภาวะเลือดคั่งและ thrombophlebitis
วิธีการเก็บ Ivan-tea
ในการปรุงอาหารชา Cyprian ที่เก็บเกี่ยวแล้วจะได้รับผลประโยชน์เพียงอย่างเดียวคุณจำเป็นต้องเก็บมันในเวลาที่เหมาะสมในสถานที่ที่เหมาะสม ที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวเหมาะกับลื่นในที่สุดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมห่างไกลจากมอเตอร์เวย์และมุมพืช ชาอีวานเติบโตในพื้นที่และขอบด้วยแสงที่เพียงพอและใช้พื้นที่กว้างใหญ่ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสับสนกับท้องฟ้าแคบที่มีญาติสนิทที่ไม่มีคุณสมบัติทางยาเหมือนกัน: kipreem มีขนาดเล็กดอกไม้หรือไม้ฟาง เก็บพืชในช่วงออกดอก - ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม เมื่อดอกลิแลคเริ่มบานขึ้นคุณสามารถเริ่มกระบวนการได้ เวลาที่เหมาะคือเช้าในวันที่มีแดดจางอย่าใช้วัตถุที่เปื้อนเชื้อโรคฝุ่นหรือปนเปื้อน พวกเขาจะไม่นำสิ่งที่เป็นประโยชน์และอร่อย ไปยังโรงงานที่เป็นที่นิยมอีวานชาไม่ได้ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ก็จะแนะนำให้ตัดต้นที่ความสูง 12-15 ซม. จากพื้นดิน นอกจากนี้ mono เก็บเฉพาะใบเท่านั้น แต่อย่าฉีกขาด แต่ตัดให้สะอาดด้วยกรรไกร ในกรณีที่ตรงกันข้ามพวกเขาจะสงสัยและสูญเสียคุณภาพรสชาติที่มีค่าที่สุด การเก็บรวบรวมอีวานชาอย่างถูกวิธีทำให้คุณสามารถเก็บวัตถุดิบดิบและอร่อยได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ทำอันตรายต่อพืชในท้องถิ่น
หญ้า Ivan-tea: วิธีการที่แห้งที่บ้าน
อีวานชาที่เก็บได้ต้องได้รับการประมวลผลตามหลักเกณฑ์ทั้งหมด มิฉะนั้นวัตถุดิบจะไม่รักษาและเปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณสมบัติของรสชาติหอม กระบวนการที่ซับซ้อนในการเตรียมและอบแห้งหญ้าที่บ้านต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษและดำเนินการในขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอน:
- การเหี่ยวแห้ง ใบของ kipreya วางอยู่บนปกคลุมกระจายกับชั้น 5-7 ซม. สถานที่ที่ดีที่สุดอยู่บนสนามหญ้าที่มีสีเข้มปานกลางในบ้าน ในระหว่างวันชั้นจะถูกผสมเพื่อทำให้อีวานชาละลายไปอย่างสม่ำเสมอ
- บิด หลังจากผ่านไป 24 ชม. ใบจะอ่อนนุ่มและไม่มีรูปร่าง พวงหรือแต่ละส่วนของพืชถูกรีดอย่างประณีตระหว่างต้นปาล์มขึ้นรูปเป็นม้วนเล็ก ๆ จนกว่าพวกเขาจะคล้ำจากน้ำที่ปล่อยออกมา
- การหมัก แผ่นสเปรย์ที่บิดขึ้นอย่างระมัดระวังจะวางในชั้นเล็ก ๆ ในหลอดเคลือบฟัน จากนั้นให้คลุมด้วยผ้าเปียกและทิ้งไว้ครึ่งวันในที่ที่อุ่นที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ในตอนท้ายของการหมักกลิ่นของพืชจะเปลี่ยนไปเป็นผลไม้ดอกไม้นานาชนิด
- การอบแห้ง กระบวนการของการอบแห้งชา "รัสเซีย" มีดังนี้ใบบิดถูกตัดเป็นชั้นบาง ๆ กระจายบนถาดอบในชั้นสม่ำเสมอ 1-2 ซม. และอบแห้งในเตาอบที่ 100 ° C ไม่เกินที่กำหนด
- การเก็บรักษา อีวานชาสามารถจัดเก็บได้นานถึงสองปี เมื่อเวลาผ่านไปจะอิ่มตัวเพียงกับรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ถ้าเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและสะอาดด้วยวัสดุธรรมชาติ ได้แก่ แก้วไม้หินเป็นต้น
ตอนนี้คุณรู้วิธีการเย็บหญ้า Ivan-tea ที่บ้าน มันยังคงเรียนรู้วิธีการอย่างถูกต้องชงมันและใช้มันในวิธีที่เหมาะสม
วิธีการชงชา Ivan - วิธีการใช้
เบียร์และเครื่องดื่ม "รัสเซีย" ชาเช่นเดียวกับสามัญสีดำ: 1 ช้อนชา การต้มเบียร์แห้งบนแก้วน้ำเดือด เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมในผู้ผลิตเบียร์คุณสามารถเพิ่มดอกไม้สองสามชิ้นลงในรังผึ้ง ยืนยันชา 5-7 นาทีและดื่มในกลืนเล็ก ๆ ครึ่งแก้ว 2-5 ครั้งต่อวัน เนื่องจากเครื่องดื่มมีรสหวานเล็กน้อยสามารถใช้สารให้ความหวานเทียมได้ สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำเครื่องสำอางค์การฉีดจากสเปรย์จะจัดทำขึ้นอีกวิธีหนึ่งคือช้อนโต๊ะใบแห้งเทแก้วน้ำเดือดหนาและสามารถยืนได้ 15 นาที ของเหลวใช้สำหรับห้องอบไอน้ำก่อนทำเครื่องสำอางค์ สำหรับเด็กอายุ 6 เดือนน้ำซุปที่อ่อนแอของพืชจะได้รับอนุญาตในปริมาณน้อยในระหว่างการงอกของฟัน ขอบคุณองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยอีวานชาที่ดีที่สุดสงบความเจ็บปวดในระดับปานกลางและบรรเทาอาการอักเสบในท้องถิ่น
มีหลายวิธีที่จะใช้บิลเล็ตแห้งจากสเปรย์ บ่อยครั้งที่ใบชาอีวานชาถูกนำมาใช้เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เครื่องสำอางค์มาสก์ที่มีวิตามินมาสูง broths สมุนไพรและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ วิธีการเก็บน้ำชาอีหามแห้งที่บ้านและชงสเปรย์หมักเพื่อวัตถุประสงค์ที่คุณรู้ ยังคงได้รับการสงวนไว้สำหรับความอดทนรอสักครู่และเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตสำหรับทั้งครอบครัว