- น้ำมันมะกอก - 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง - 1/2 ถ้วย
- แครอท - 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ - 1 ถ้วย
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- โรสแมรี่ - 2 ชิ้น (กิ่งสด)
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 1 แก้ว (สะอาดและบดขยี้)
- เกลือ - 1 หยิก
- พริกไทยดำ - 1 หยิก
- ถั่วโรมัน - 780 กรัม
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ เพิ่มผักชีฝรั่งแครอทและหัวหอมปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางกวนประมาณ 25 นาที เพิ่มกระเทียมโรสแมรี่และปรุงอาหารจนกลิ่นหอมจะปรากฏขึ้น เพิ่มมะเขือเทศวางและมะเขือเทศ นำไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที 2. ใส่ถั่วลงในกระทะ เท 1/2 ถ้วยน้ำ นำไปต้ม ทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที ปรับรสและเสิร์ฟที่โต๊ะ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4