- กุหลาบแห้ง - ถ้วย 1/4
- ลูกเกด - 1/2 ถ้วย
- ใบราสเบอร์รี่แห้ง - 1/2 ถ้วย
- ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่น้ำ - 11/2 ถ้วย
- น้ำส้มคั้นสด - 1/3 ถ้วย
- ชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น) - 4 ชิ้น
ในกระทะขนาดใหญ่นำไปต้มกับความร้อนสูง 4 1/2 ถ้วยน้ำ เพิ่ม rosehips และลูกเกด ปิดกระทะลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที นำกระทะออกจากเตาให้ร้อนเพิ่มใบราสเบอร์รี่ปิดฝาและยืนกรานไว้ 10 นาที วางตะแกรงขนาดใหญ่ไว้เหนือขวดที่เตรียมไว้สำหรับดื่มหรือใช้ผ้ากอซ เทเครื่องดื่มลงในเรือระบายน้ำออก กดเบอร์รี่เพื่อวาดของเหลวมากขึ้น เพิ่มน้ำราสเบอร์รี่และน้ำส้มคั้น ทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที เติมแก้วสูง 4 แก้วด้วยน้ำแข็ง เทชาลงในแว่นตาและหากต้องการให้ตกแต่งส้มแต่ละชิ้น เสิร์ฟทันที
เสิร์ฟ: 4