- ไข่ - 5 ชิ้น
- กะทิ - 3 รายการ ช้อน
- น้ำพริกแกงเผ็ด - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมะนาว - 2 รายการ ช้อน
- กุ้งกุลาดำ - 10 ชิ้น
- Cilantro - เพื่อลิ้มรส (สำหรับการตกแต่ง)
1. ต้มไข่ ดูแลให้พวกเขาไม่ทำลายเพราะคุณจะต้องไข่ทั้งหมด และทำความสะอาดให้สะอาด ค่อยๆตัดไข่ครึ่งตัวออกและนำไข่แดงออก วางกระรอกบนจานแบนแยกต่างหาก 2. สำหรับเติมน้ำมันในชามใส่กะทิ, ซอสถั่วเหลืองและน้ำมะนาวหนึ่ง st.lozhku ผัดของเหลวทั้งหมดดี 3. ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปในน้ำสลัดแล้วผสมอีกครั้ง 4. ตอนนี้ใส่ไข่แดงลงในมวลนี้และถูกันเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกัน ครึ่งไข่ขาวควรยัดด้วยน้ำสลัด กุ้งถ้าคุณมีความสดใหม่ให้ทิ้งไว้สัก 2-3 นาทีในน้ำเดือดและทำความสะอาด ในชามที่แยกต่างหากโรยด้วยน้ำมะนาวที่เหลือค่อยๆผสมและวางกุ้งแต่ละตัวลงบนไข่ มันยังคงตกแต่งด้วย Cilantro และคุณสามารถให้บริการจานนี้บนโต๊ะ เสิร์ฟไข่ยัดไส้ด้วยซอสร้อนๆเพื่อเน้นรสชาติไทย
เสิร์ฟ: 5-7