แพนเค้ก Porous กับผลเบอร์รี่สูตรนี้ผลิตไม่เพียง แต่สวยงาม - มีจำนวนมากหลุมเปลือกขนมอร่อยและสีฟ้าสีม่วงผิดปกติ - แพนเค้ก แต่ยังเพื่อลิ้มรสเพราะแป้งที่มีการเพิ่มของน้ำซุปข้นผลไม้ชนิดหนึ่งและเปลือกมะนาวทันทีได้รับรสชาติเพิ่มเติม! เสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้สำหรับของหวานโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด!
ส่วนผสม:- Blackberry 200g
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- นม 400 มล
- มะนาว 0.5 ชิ้น
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 75 กรัม
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- แป้งสาลี 2.5 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: แป้ง, นม, ไข่, น้ำตาล, blackberries, เนยเนยแข็งมะนาว, โซดา
- ขั้นตอนที่ 2 ให้ใส่เนยน้ำตาลและไข่ที่ป่นแล้วเทลงในชามลึกจนได้แป้งที่เนียน
- ขั้นตอนที่ 3 แนะนำนมที่อุณหภูมิห้องและผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมไข่และน้ำมัน
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ลงในโถปั่นและตีจนเนียน ป้อนผลไม้ชนิดหนึ่งบดลงในส่วนผสมนมยังเพิ่มความสนุกมะนาวบดและผสม
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มโซดาและแป้งข้าวสาลี - มากเพื่อให้แป้งของแพนเค้กสม่ำเสมอ เราปาดด้วยปัดจนเครื่องแบบ
- ขั้นตอนที่ 6 แยกสีขาวจนยอดอ่อนและใส่เบา ๆ เป็นวงกลมเข้าไปในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 7 แพนเค้กอบตามปกติบนกระทะร้อนทาน้ำมันทั้ง 2 ข้าง