- ลูกอมคุกกี้ - 3 ถ้วย
- น้ำตาล - 1,5 ถ้วย
- เนย - 110 กรัม
- ครีมชีส - 800 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แป้ง - 3 ศิลปะ ช้อน
- นม - 1/4 ถ้วย
- ความสนุกของมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- Vanillin - 1 ช้อนชา
- Blackberry 200 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- เมล็ดทับทิม - 200 กรัม
- น้ำ - 2 รายการ ช้อน
เศษคุกกี้เนยละลายและหนึ่งในสี่ของแก้วน้ำตาลจะบดให้เป็นเนื้อเดียวกันกับเครื่องปั่น มวลที่ได้รับจะบรรจุหนาแน่นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์สำหรับการอบ แบบฟอร์มจะใส่ในตู้เย็นในขณะที่เรายังคงทำงานในผลเบอร์รี่ น้ำตาลที่เหลือแป้งและชีสครีมที่เราใส่ในชาม ตี 2-3 นาทีแล้วเพิ่ม 4 ฟองนมเนยมะนาวและวานิลลินจากนั้นปัดอีก 2-3 นาทีจนเนียน ปรากฎว่าเช่นครีมที่สวยงามกรอกชีสเค้ก เรานำรูปแบบจากตู้เย็นเทลงในนั้นและกระจายครีมบรรจุ เราใส่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 175 องศาแล้วลดอุณหภูมิลงที่ 120 องศาแล้วอบอีก 30 นาที จากนั้นเราจะออกจากเตาให้เย็นและใส่ในตู้เย็น เราใส่ในกระทะผลเบอร์รี่, ผลทับทิม, น้ำตาลที่เหลือและน้ำ เราใส่ไฟโดยเฉลี่ยและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนส่วนผสมผลไม้เล็ก ๆ ข้น ในชีสเค้กแช่แข็งเราเทผลไม้เล็ก ๆ ที่แช่เย็นจากด้านบน แจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ - และทุกอย่างชีสเค้กพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 6-8