ภาษาอาหรับ Basque pie เป็นขนมที่มีชื่อเสียงมากทางภาคตะวันออก ง่ายๆโดยใช้พาย Manna อาหรับ แต่แตกต่างจากรสชาติปกติของ mannik, เบสมีกลิ่นหอมมากขึ้นรสชาติของมันจะยิ่งขึ้นโครงสร้างของเค้กจะอ่อนโยนมากขึ้น มันออกมาเปียกเพราะมันถูกแช่ด้วยน้ำเชื่อมหอมมาก มีสูตรมากมายในการปรุงอาหารกลองเบส ผมขอแนะนำตัวเลือกที่หอม
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- Groats Manna 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- Kefir 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าว 150 กรัม
- น้ำมันทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 125 มล
- วานิลลาน้ำตาล 2 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- มะนาว 0.5 ชิ้น
- น้ำดอกกุหลาบ 5 มล
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมเบสเราจำเป็นต้องมีมังงะมะพร้าวน้ำตาลน้ำตาลแป้ง kefir น้ำมันดอกทานตะวันน้ำไข่มะนาวน้ำตาลวานิลลาและผงฟู
- ขั้นตอนที่ 2 ส่วนผสมแห้ง: แป้ง, มะม่วง, เศษมะพร้าว, น้ำตาล 1 ถ้วย, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมของเหลว: kefir, egg, sunflower oil
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมที่แห้งและของเหลว
- ขั้นตอนที่ 5 เทแป้งลงในแบบที่เตรียมไว้พร้อมกับชั้นต่ำ ฉันมีรูปร่าง 22x22 ซม. อบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 ° C
- ขั้นตอนที่ 6 ในระหว่างนี้เตรียมน้ำเชื่อม ผสมน้ำกับน้ำตาล 1 ถ้วย ปรุงเป็นเวลา 5-6 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวเปลือกมะนาวและน้ำกุหลาบ (ฉันมีช้อนชาสีชมพู 1 ช้อนชา)
- ขั้นตอนที่ 8 รับเค้กสำเร็จรูป
- ขั้นที่ 9 ตัดวงกลมที่ร้อนลงในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก เทด้านบนและตัดน้ำเชื่อม ปล่อยให้เย็น