แยมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตรทีละขั้นตอน
ตกลงไม่ได้มีเวลาว่างเสมอที่จะยืนที่เตาและปรุงอาหารติดขัด นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักมานานแล้วว่าการบำบัดความร้อนจะช่วยลดคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาสรรพคุณทางยาของแยมทะเลแยมเราจึงเริ่มต้นด้วยสูตรง่ายๆที่ไม่ให้ความร้อนใด ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 800 กรัม
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- ประการแรกมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการหั่น buckthorn ทะเล สำหรับนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นที่จะเปลี่ยน buckthorn ทะเลสดเป็นน้ำซุปข้น
เพื่อทราบ! เพื่อให้ได้ความนุ่มนวลมากขึ้นให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในกรณีนี้เค้ก buckthorn ทะเลควรจะวิ่งผ่านอย่างน้อยสามครั้ง
- เติมน้ำตาลที่ให้ไว้และคนให้เข้ากัน น้ำตาลควรละลายอย่างสมบูรณ์และเร็วที่สุดเท่าที่มันเกิดขึ้นคุณสามารถเทแยมมากกว่าไหและใส่ในตู้เย็น
ที่สำคัญ! ไม่ต้องกังวลถ้าในไม่กี่สัปดาห์แยมทะเลแยมในกระป๋องจะแบ่งออกเป็นสามส่วน - นี่คือเรื่องปกติมากก็ควรจะเป็นเช่นนั้น เพื่อให้แน่ใจว่ามันยังคงเป็นเวลานานที่สุดส่งการรักษาไปยังสถานที่ที่เย็น
แยมทะเล buckthorn กับแอ็ปเปิ้ล - สูตรทีละขั้นตอน
มีแยมที่อร่อยและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อจากทะเล buckthorn โดยการเพิ่มแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมลงไป ที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับเกรดต่อไปนี้: กาล่า, ทอง, antonovka หวานที่แอปเปิ้ลที่คุณใช้น้ำตาลน้อยกว่าที่คุณจะต้องติดขัด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
- ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1,5 กก
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- คุณสามารถทำอะไรกับทะเล buckthorn เช่นเดียวกับในสูตรแรกนั่นคือผ่านมันผ่านเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้หรือคุณสามารถถูผ่านตะแกรงปรับ ทำตามที่คุณต้องการ แต่ถ้าคุณเช็ดผ่านตะแกรงแล้วผลเบอร์รี่ควรจะ scalded กับน้ำเดือด
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากบด
- เราใช้เครื่องเทศทะเลน้ำตาลและแอปเปิ้ลในกระทะ เราใส่มันลงบนกองไฟและนำมันไปต้มเราถือไฟหนึ่งนาที
- เราเทลงบนกระป๋องและม้วนตามปกติ
แยมเนื้อกับวอลนัท - สูตรทีละขั้นตอน
แยมที่ผิดปกติและมีประโยชน์มากจากทะเล buckthorn จะได้รับถ้าคุณเพิ่มวอลนัทไป ในสูตรนี้เราจะไม่กำจัดเปลือกและสับผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งระเบิดอย่างร่าเริงในปาก และสำหรับการใช้ถั่วมากขึ้นลองมาดูกันเถอะ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ทะเล buckthorn - 3 แก้ว
- น้ำตาล - 300 กรัม
- เมล็ดวอลนัท - 200 กรัม
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
- เราเอาผลเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่และล้างพวกเขาภายใต้น้ำเย็น เราวาง buckthorn ทะเลในหม้อหรือทัพพีและหลับไปกับน้ำตาล ในแบบฟอร์มนี้เราจะทิ้งนาฬิกาเป็นเวลาครึ่งหนึ่ง
- จากนั้นให้ผสมผลเบอร์รี่ของทะเลกับผลสุกน้ำตาลและใส่ไฟน้อยที่สุด หลังจากที่น้ำตาลละลายสนิทแล้วให้ปรุงอีกสิบนาที
- เราเอาและเย็นมวลที่อุณหภูมิห้องและนำมันกลับมาที่กองไฟ แต่เฉพาะตอนนี้แยมควรจะเดือด
- เราบดเมล็ดของวอลนัทในวิธีที่สะดวกใด ๆ เทพวกเขาออกไปผลเบอร์รี่เดือดและปรุงอาหารประมาณสิบห้านาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เราเปลี่ยนมันออกเทลงในโถและม้วนขึ้น หรือเพียงแค่ปิดฝาและใส่ในตู้เย็น
เพื่อทราบ! ถ้าคุณต้องการให้กลิ่นวานิชเด่นชัดยิ่งขึ้นให้ย่างถั่วในเตาอบหรือในกระทะแห้งสักครู่