อยู่ในเมืองหลวงทางตอนเหนือของรัสเซียเป็นโรงงานผลิตชาที่ใหญ่ที่สุด Unilever ซึ่งผลิตชา คนรักชาจะเข้าใจฉัน: มันไม่ใช่ความโชคดี - เพื่อติดตามกระบวนการผลิตเครื่องดื่มที่ชื่นชอบและฟังคำแนะนำเกี่ยวกับการต้มเบียร์? นอกจากนี้ฉันยังสามารถเห็นคุณภาพของผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณต้องยอมรับเป็นสิ่งสำคัญ การเที่ยวรอบ ๆ สถานที่ที่โลภได้กลายเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่า: ฉันได้เรียนรู้ไม่เพียง แต่รายละเอียดปลีกย่อยเกี่ยวกับการผลิตน้ำชาเท่านั้น แต่ยังไปเยี่ยมชมการลิ้มลองเครื่องดื่มยอดเยี่ยมและฟังความลับของหนึ่งในชาที่ดีที่สุด คุณสมบัติการรักษาของชาดำย่อมเป็นข้อดีสำหรับผู้บริโภคส่วนใหญ่
มาจากที่ไหน
ชาจะมีทางยาวจากไร่ไปยังถ้วยพอร์ซเลนที่คุณชื่นชอบ ก่อนอื่นคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องวัตถุดิบ ที่สวนชาที่ดีที่สุดรากฐานของเครื่องดื่มในอนาคตจะเติบโตและเก็บรวบรวม ความต้องการสูงถ้าไม่พูด - สูง มีเพียงสองใบบนและไตที่เก็บจากพุ่มไม้ส่วนที่เหลือไม่เหมาะสม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะคำนึงถึงความไม่สอดคล้องกันของธรรมชาติ - ชาเดียวกันขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกที่สามารถมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เพื่อที่คุณและฉันจะไม่แปลกใจอย่างต่อเนื่องตามรสชาติใหม่ที่มีจิบเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบจากถ้วยมีตัวอย่างการอ้างอิงสำหรับแต่ละชนิดของชา เพื่อให้มั่นใจว่าแต่ละกลุ่มมีความสอดคล้องกันผู้เชี่ยวชาญจะทำงานเป็นผู้ทดสอบ ครั้งแรกในอังกฤษพวกเขาสร้างแผ่นสูตรขึ้นอยู่กับชิมเบื้องต้นของความหลากหลายที่แยกต่างหากและชนิดของชาซึ่งจะถูกนำไปโรงงานโดยตรงจากสวน จากนั้นตามสูตรนี้พวกเขาพัฒนาชาผสมในห้องปฏิบัติการการผสมผสานของพันธุ์ต่างๆจากสวนและควบคุมกระบวนการทั้งหมดอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มีการจัดเก็บวัตถุดิบในสัดส่วนที่เหมาะสมและสอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพสูงของ Lipton สำหรับเงื่อนไขนี้จะได้รับการเติมเต็มทุกที่และทุกเวลาแบรนด์จะรับชาจาก 35 ประเทศ น่าแปลกใจที่ในถุงเล็ก ๆ หนึ่งใบสามารถมีได้ถึง 30 ชนิดของชา! และการผสมผสานใหม่ทุกครั้งจะถูกเปรียบเทียบกับการผสมผสานของแบทช์ก่อนหน้านี้และถ้าทุกอย่างดีไปที่โรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสำหรับบรรจุภัณฑ์
ปิรามิดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
โรงงานดูเหมือนว่าเป็นห้องทดลองอวกาศ อย่างไรก็ตามในบางกรณีก็คือ - มันเป็นอุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์ใหม่ล่าสุด มีสายการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งบางแห่งไม่มีอนาล็อกในโลกในแง่ของความเร็วการผลิต รูปแบบของบรรจุภัณฑ์ - นี่คือแพ็คเก็ตตามปกติเช่นเดียวกับปิรามิด - ความรู้ของ Lipton พวกเขาจะถูกนำเสนอในสองรุ่น - โปร่งใส ("คอลเลกชันพิเศษ") และหนาแน่นมากขึ้น ("คอลเลกชันผลไม้" และ Lipton Linea) ปิรามิดเป็นรูปแบบพิเศษของซองที่ช่วยให้คุณสามารถใส่ใบขนาดใหญ่ในพวกเขาและให้แน่ใจว่ามีคุณภาพสูงในการชงเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ ความสำคัญและสุนทรียศาสตร์: การสังเกตว่าภายในพีระมิดจะเปิดใบชาและชิ้นส่วนของผลไม้ - คล้ายกับการทำสมาธิ นอกจากนี้กระเป๋าและกล่องชาแต่ละชิ้นยังได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ คุณภาพของการผสมผสานความถูกต้องของบรรจุภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ - ทุกอย่างถูกตรวจสอบอย่างใกล้ชิดที่สุด การเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากบรรทัดฐาน - และการผลิตที่มีข้อบกพร่องถูกถอนออกไป
ชาทำต้นแบบ
ชิมชาเป็นความลึกลับที่แยกกัน ที่โรงงานผลิตชายูนิลีเวอร์ในชาเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจะถูกส่งโดยตรงจากพื้นที่ปลูกซึ่งผสม (ผสม) ในโรงงานดังนั้นจึงมีการชิมเพื่อเปรียบเทียบชาแต่ละชุดกับตัวอย่างอ้างอิง หนึ่งชุดมีการลิ้มรสในทุกขั้นตอนของการผลิตหลายครั้งในช่วงหนึ่งกะ ได้รับชุดที่ได้รับหรือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตแล้วเทียบกับมาตรฐาน ผู้ช่วยห้องปฏิบัติการชงทั้งสองตัวอย่างและดำเนินการเปรียบเทียบชิม ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก บริษัท มีพนักงานที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของ Unilever Valery Begansky นอกจากนี้เขายังแสดงให้เห็นถึงความลึกลับของการดื่มชา ต้นแบบร่วมกับเราข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่แตกต่างกันหลากหลายลักษณะการเพาะปลูกและการผลิตประเพณีแห่งชาติและความชอบของการดื่มชาในประเทศต่างๆ ตัวอย่างเช่น Ukrainians ชื่นชมชาใบขนาดใหญ่และคนที่เป็นเม็ดมีความไม่เชื่อค่อนข้าง แต่ในชาอังกฤษในรูปของเม็ดเป็นมาตรฐานที่มีคุณภาพ แบบฟอร์มนี้ช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งมีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการต้มกับนม โดยวิธีการที่ชานี้จะชื่นชมไม่เพียง แต่ในสหราชอาณาจักร - ในภาคตะวันออกและในแอฟริกาก็ยังเป็นแบบดั้งเดิมชงชากับนม อย่างไรก็ตามรสนิยมของ compatriots ของเราจะถูกนำเข้าบัญชีเมื่อสร้าง kulettes Lipton เดิมสำหรับตลาดยูเครน เพิ่มความทันสมัยด้วยความเป็นมืออาชีพการควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอนและความปรารถนาอย่างต่อเนื่องเพื่อความเป็นเลิศ - และคุณจะไม่แปลกใจที่แบรนด์ Lipton เป็นที่นิยมกันทั้งในประเทศและทั่วโลกของเรา
ขั้นตอนการชิม
ชาถูกต้มด้วยน้ำต้มสดอุณหภูมิซึ่งเป็น 100 ° C สำหรับชิมอาหารมืออาชีพ (ถ้วยและชาม) ใช้ ประการแรกถ้วยที่มีถุงชาเต็มไปด้วยน้ำครึ่งหลังจาก 15 วินาที - ไปด้านบน การหยุดชะงักนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับชาที่จะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนซึ่งจะช่วยยืดอายุกลิ่นของมัน หลังจากนั้นสักครู่ชาจะเทลงในชามและเมื่อเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถเริ่มชิมได้ ดื่มตักด้วยช้อน จากนั้นแต่ละหยดจะกระจายทั่วทั้งลิ้นและเสิร์ฟ ระหว่างการชิมปากจะล้างด้วยน้ำสะอาดและล้างด้วยช้อน ลองใช้พันธุ์ที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติ: ชาเขียวที่ผ่านการทดสอบครั้งแรกแล้ว - ชาดำที่มีรสอร่อย ผู้เชี่ยวชาญบางครั้งดื่มเครื่องดื่มชาวันละ 400 ถ้วย (ถ้วยชา) ซึ่งไม่ได้ขัดขวางการดื่มด่ำกับเครื่องดื่มอันทรงเกียรติ
โดยทาง
ที่สถาบันชาลิปตันในสหราชอาณาจักรการศึกษาจะดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างส่วนผสมใหม่ ๆ และปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของชา ซองที่ทำจากวัสดุบนเครื่องพิเศษ - ด้วยเทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้สามารถทำวัสดุโปร่งใสได้
สะท้าน
สำหรับความร่าเริงของจิตวิญญาณของกิจกรรมของสมองและการทำงานของหน่วยความจำที่มีประสิทธิภาพ, alkaloid หลักของเครื่องดื่มคาเฟอีนเป็นผู้รับผิดชอบ มันค่อนข้างมากทั้งชาดำและชาเขียว - ประมาณ 71 มก. ต่อถ้วย เครื่องดื่มปรุงแต่งด้วยผลไม้แห้งและกลีบดอกไม้ช่วยเสริมสร้างร่างกายและสารประโยชน์อื่น ๆ
ไม่กลัวหวัด
ชามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ โพลีฟีนอลและแทนนินในองค์ประกอบของเชื้อโรคจะขับเชื้อโรคออกไปเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้เยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจอ่อนลงและปรับปรุงจุลภาคให้ดีขึ้น โดยวิธีการเหล่านี้สารบล็อกไวรัสและแบคทีเรียไม่เพียง แต่ยังอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถที่จะทนต่อมะเร็ง และแม้แต่ระดับของผลกระทบที่เป็นอันตรายของนิโคตินในร่างกาย ในประเทศญี่ปุ่นผู้สูบบุหรี่จำนวนมากและมะเร็ง - เพียงเล็กน้อยเนื่องจากชาเขียว 6-8 ถ้วยต่อวัน - เป็นบรรทัดฐาน
หนุ่มไม่ใช่แค่วิญญาณ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของชาใบ (เอนไซม์กรดอะมิโน, P, K, B, โปรตีนจากพืช) ต่อต้านริ้วรอย: ป้องกันไม่ให้ดีเอ็นเอเสียหายเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและทำหน้าที่เป็นครีมบำรุงผิวและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ แน่นอนผลชาไม่ปรากฏทันที แต่ยังมีผลข้างเคียง - ไม่มี
มีรอยยิ้มสดใส
กระเพาะอาหารของเครื่องดื่มมีกลิ่นหอมสามารถที่จะหยุดโรคฟันผุแพร่หลายและเพื่อป้องกันเหงือกจากความเสียหาย ทันตแพทย์ทราบประสิทธิภาพของชาทุกประเภท - เสริมสร้างความแข็งแรงของเคลือบฟันช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในเนื้อเยื่ออ่อนของปากหายใจสดชื่น ความเข้มข้นสูงของ flavonoids ในองค์ประกอบของสารช่วยให้สามารถรับมือกับกระบวนการอักเสบได้ง่าย มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นคือสำหรับการดื่มชาโดยไม่ต้องเติมนมมะนาวหรือน้ำตาล (ชุดนี้จะช่วยลดความเป็นประโยชน์ของฟลาโวนอยด์) และจำเป็นต้องอุ่น - มันทำให้เคลือบฟันร้อน
เรียวเหมือนไซปรัส
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันมั่นใจ: พอดื่มชาเขียว 3 ถ้วยต่อวันจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น Elixir ของเยาวชนจากกาน้ำชาช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและลดความอยากอาหารเนื่องจาก catechins และสังกะสี
เสมอในจิตวิญญาณที่ดี
อารมณ์ทำให้น้ำมันหอมระเหยชา: ฟิล์มบนพื้นผิวของของเหลว - เป็นของพวกเขา และตอนนี้คุณต้องการที่จะร้องเพลงและหัวเราะ - น้ำมันหอมระเหยจริง! ความเครียดยังคงเป็นเรื่องน่าอับอาย แต่ไม่ใช่แค่ความช่วยเหลือของโพลีฟีนอลและกรดอะมิโนซึ่งจะช่วยลดระดับฮอร์โมนของความเครียดคอร์ติซอล โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้คือชาดำ