- แพนเค้ก - 10 ชิ้น
- เห็ด - 100 กรัม (แห้ง)
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ครีม - 1 แก้ว
- เนยละลาย - 1-2 ศิลปะ ช้อน
- กรีน - - เพื่อลิ้มรส
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
เห็ดล้างให้สะอาดหลังจากที่พวกเขาจะต้มให้นุ่มนวล ทำให้เย็นและตัดเป็นเส้น หอมฉุยฉายหลังจากที่มันทอดในน้ำมัน มันเห็ดมีการเพิ่มหลังจากที่ทุกอย่างทอดจนเป็นสีทอง เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วเทสองช้อนซุปเห็ดลงในกระทะปิดฝาและทิ้งไว้ในที่ร้อนจนเดือดจนกว่าจะมีการระเหยของความชื้นทั้งหมด มวลถูกระบายความร้อนและผ่านเครื่องบดเนื้อ ครีมจะถูกเพิ่มเข้าไป ทิ้งส่วนเล็ก ๆ ไว้สำหรับการออกแบบขั้นสุดท้ายของจาน การบรรจุใส่ลงในแพนเค้กที่ปิ้งแล้วจะห่อด้วยหลักการของขนมพายสี่เหลี่ยมและทอดจากทุกด้าน เสิร์ฟกับแพนเค้กครีมเปรี้ยว
เสิร์ฟ: 5