- น้ำมันพืช - 4 รายการ ช้อน
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย
- น้ำเย็น - 3 ถ้วย
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำแพนเค้กแบบลีน: 1. ใส่ชามใส่เกลือน้ำตาลน้ำมันพืชและโซดา (ไม่ดับ) 2. ในส่วนเล็ก ๆ ให้ผสมแป้งกับแป้งจนแป้งได้รับความเข้มข้นของครีมเปรี้ยว 3. อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืช แพนเค้กทอดในกระทะแบบดั้งเดิม - จนกว่าจะพร้อม นั่นคือแพนเค้กที่มีทั้งหมดพร้อมแล้ว! :) รับประทานแพนเค้กแบบติดมันได้ดีกับแยมแยมครีมเปรี้ยวหรือนมข้น บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4