- ข้าว - 1 แก้ว
- หัวกะหล่ำดอกเฉลี่ย - 1 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ข้าวกับกะหล่ำดอกสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างหรือเป็นอาหารพื้นฐานแบบลีน เป็นเครื่องเทศที่คุณสามารถใช้สีเหลือง, ยี่หร่า, ขมิ้น, ผักชี, เบอร์รี่และพริกไทยพริกไทย การเตรียม: ล้างข้าวใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วเดือดจนสุก ล้างข้าวที่เสร็จแล้ว ตะกร้าขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่สับหัวหอม อุ่นน้ำมันในกระทะ ใส่หอมในกระทะใส่เครื่องเทศและทอดจนเป็นสีเหลือง เพิ่มกะหล่ำปลีและปรุงอาหารสำหรับ 5-7 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ใส่ข้าวใส่ผักใส่เกลือคนให้เข้ากันและปรุงอาหารจนข้าวอุ่นขึ้น
เสิร์ฟ: 4