- บวบ - 1,5 กิโลกรัม
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- ใบโหระพา - 5-6 ชิ้น
- พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- พวงของผักชี - 1 ชิ้น
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- พริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
- สีเหลือง - - เพื่อลิ้มรส
- วางมะเขือเทศ - ศิลปะ 3-4 ช้อน
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ปอกเปลือกออกจากเปลือก ตัดไขกระดูกให้เป็นก้อนเล็ก ๆ สตูในกระทะประมาณ 15 นาที ตัดผักที่เหลืออยู่อย่างประณีตและสตูว์แยกจากบวบ เพิ่มสีเขียววางมะเขือเทศและเครื่องเทศ รวมบวบกับผักอื่น ๆ ต้มต่อไปอีกประมาณ 10 นาทีแล้วนำผักไปปั่นหรือผสม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ เพียงแค่ผ่านผักผ่านมันหลายครั้ง นำไข่ปลาคาเวียร์ใส่กระทะใส่ไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นแจกจ่ายคาเวียร์บนกระป๋องและม้วนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเพื่อใช้ในอนาคต
เสิร์ฟ: 3-4