ขนมพัฟพร้อมผัก

จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด แป้งละลายน้ำแข็งและเตรียมผักใส่ ส่วนผสม:

• แครอท - 1 ชิ้น
• ชั้นขนมพัฟ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ
• ถั่วเขียว - 30-50 กรัม
• ถั่วสตริง - 100-120 กรัม
• กะหล่ำดอก - 12 ชิ้น
• ข้าวโพด - 30-50 กรัม
• เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ (ขมิ้น, ขิง, เมล็ดมัสตาร์ด, แกง, ยี่หร่า)
• ชีสขูด - - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ละลายน้ำแข็งและปรุงอาหารผัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ความร้อนน้ำมันในกระทะ ในนั้นทอดเครื่องเทศทั้งหมด - ครั้งแรกเมล็ดของมัสตาร์ด (พวกเขาจะแตกและบินออกจากกันเพื่อให้ครอบคลุมกับฝา) จากนั้นเพิ่มขิงแกงและขมิ้น แล้วหลับไปผักทั้งหมด ทอดพวกเขากวนจนกว่าจะพร้อม จากนั้นเราตัดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเริ่มทำขนมจีบ วางพายสแต็คไว้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน จากนั้นให้ใส่หม้อที่อุ่นไว้เป็นเวลา 180 นาทีเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเราจะนำกระทะออกมาโรยพัทชีสที่ขูดแล้วส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที ลูกวัวเสิร์ฟร้อน

เสิร์ฟ: 6-9