ตำรับอาหาร: จากอาหารว่าง

ในบทความ "สูตรการทำอาหารของจานเด็ดขาด" เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารจากพืชผักได้ เราจะไม่ผ่านผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และเจียมเนื้อเจียมตัวเพราะเป็นคลังของเหล็กกรดอินทรีย์และโปรตีนฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียม Zucchini ย่อยได้ง่ายและเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก

ขนมเค้กยัดไส้เนื้อ
ความจริงที่ว่าบวบมีประโยชน์เขียนมาก คุณต้องมีจินตนาการนิดหน่อยและจากบวบทั่วไปคุณจะได้รับผลงานศิลปะ
ส่วนผสม: 1 บวบขนาดกลาง 400 กรัมเนื้อหนุ่ม 150 กรัม kefir 20 กรัม semolina 2 หัวหอมผักชีฝรั่งผักชี 1 ใบสลัดผักสีเขียวหลายใบ 1 แตงกวาพริกไทยบัลแกเรีย 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนพริกไทยเกลือ

การจัดเตรียม หอมเจียวทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง สควอชที่เราตัดผ่านเป็นหกส่วนทำความสะอาดเมล็ด บดละเอียดใส่หอมใหญ่ semolina, kefir, พริกไทยเกลือและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

ผักชีฝรั่งบดให้เหลือเพียงไม่กี่สาขาในการตกแต่งจาน ผัดผักชีฝรั่งสับผสมให้เข้ากันดีและเติมด้วยบรอคชินี่สับ ใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็น 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยให้บางบวบมากขึ้นในนั้นชั่วขณะหนึ่ง เราให้บริการบวบยัดไส้บนใบสลัดกับพริกไทยและแตงกวาบัลแกเรียซึ่งเราตัดไว้เป็นชิ้นก่อน

การทำอาหาร: จากเค้กสูตร

Rolls ของ courgettes
จานของมันฝรั่งเป็นใหญ่ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้สถานที่ที่คุ้มค่าในเมนูของคุณ
ส่วนผสม: 1 บวบ 2 แครอทหัวหอม 1 กลีบกระเทียมพวงของผักชีฝรั่ง 2 ช้อนชาวางมะเขือเทศธรรมชาติ 3 ช้อนชาซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชสำหรับทอดเกลือและพริกไทย

การจัดเตรียม หั่นเป็นชิ้นเล็กทอดเค็มและทอดในน้ำมันพืช พร้อมกับบวบใส่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อทำน้ำมันเพิ่มแก้ว แครอทเราจะบีบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมประณีตเราจะตัด ทอดในปริมาณเล็กน้อยน้ำมันพืช 7 หรือ 8 นาทีแล้วเพิ่มวางมะเขือเทศและซอสถั่วเหลือง ผักหัวผักกาด 1 นาที ในตอนท้ายฤดูกาลด้วยพริกไทยดำเพิ่มและปล่อยให้เย็น บนขอบของไขกระดูกเราใส่เพียงเล็กน้อยบรรจุและม้วนขึ้นม้วน

"รสชาติอร่อย" กับบวบ
รุ่นฤดูใบไม้ร่วงของนิสัยดังกล่าวสำหรับเรา
ส่วนผสม: ใช้เนื้อสับ 700 กรัมจากเนื้อวัวสเตย์ 2 ฟอง หอมใหญ่กลีบกระเทียมสองกลีบ 1 ไข่สลัดใบเนยพริกไทยเกลือ

การจัดเตรียม กระเทียมและบวบบดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก หัวหอมสับละเอียด รวมกับเนื้อสับเพิ่มไข่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส การผสมผสานที่ดี เราจะจัดรูปแบบเล็กน้อยและทอดไว้ทั้งสองด้านในปริมาณเล็กน้อยจากนั้นใส่ในเตาอบและอบจนสุก เราให้บริการเศษผักกาดหอม

คาเวียร์จากกุ้งผัก
ส่วนผสม: 800 กรัมของบวบ, 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, 100 กรัมมะเขือเทศบด, 50 กรัมหัวหอม, ผักชีฝรั่ง 10 กรัม, แครอท 50 กรัม, ผักสีเขียว 5 กรัม, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส เราจะล้างมันฝรั่งตัดมันและทอดไว้ในน้ำมัน ไปผ่านเครื่องบดเนื้อ แยกทอดหัวหอมสับใส่เครื่องเทศและน้ำซุปข้นมะเขือเทศ ทั้งหมดผสมและตุ๋นจนสุกเมื่อความร้อนต่ำ เราฆ่าเชื้อในกระป๋องและวางคาเวียร์ไว้ กระป๋องครึ่งลิตร - 20 นาทีและกระป๋องลิตร - 30 นาที

สลัด "สด"
สลัดเดิมที่มีรสเผ็ดจะตกแต่งโต๊ะของคุณ
ส่วนผสม: 1 บวบ, หัวไชเท้า 3 ชิ้น, ต้นหอม 1 ชิ้น, พริกเขียว 1 กระเทียม, 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส, แผ่นโกงกาง, ใบโหระพา

การจัดเตรียม ตัดหัวไชเท้าด้วยฟางสีเขียวส่วนหัวหอมและผักชีฝรั่งบด ใส่ในชามสลัด บวบและกระเทียมบดด้วยเครื่องขูดและใส่ในชามสลัดหัวไชเท้ากับผักสีเขียว จากส่วนสีขาวของโบว์เราจะตัดดอกออกเพื่อจุดประสงค์นี้เราจะตัดต้นหัวหอมเป็นวงกลม แต่ไม่ถึงปลายและเราจะประดับประดาด้วยเส้นบาง ๆ ของผิวหัวไชเท้า วางบนจานแผ่นมะรุมให้สลัดไว้ ค่อยๆตกแต่งด้วยมายองเนสใบโหระพาและต้นหอม

ซุปจากขิงกับ croutons
นี้จานแคลอรี่ต่ำก็จะทำให้อาหารที่อร่อย
ส่วนผสม: 1 บวบ 1 พริกหยวก 1 แครอท 1 กระป๋องสีขาว หัวหอมสีเขียวเล็กน้อยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งผัก 4 ชิ้นขนมปัง 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะชีสขูดน้ำมันทอดพริกแดงเกลือ

การจัดเตรียม ไข่กับพริกแดงและชีสเราจะดื่ม จุ่มลงในส่วนผสมของขนมปังและความร้อนสูงได้อย่างรวดเร็วทอดจาก 2 ด้าน ขนมปังสำเร็จรูปที่เรานำมาใส่และใส่ผ้าเช็ดปากใส่น้ำมัน เราให้บริการซุปพร้อม croutons ผักใบเขียวและผักสีเขียวที่สับแล้ว

บวบป่อง
ส่วนผสม: 2 บวบ, ชีส, แป้งเล็กน้อย, ครีมเปรี้ยว กระเทียมพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำมันสำหรับทอด

การจัดเตรียม เราจะทำความสะอาดบวบตัดมันในแหวนม้วนในแป้งทอดในน้ำมันและวางไว้ในชั้น แต่ละชั้นจะแซนวิชกับชีสขูดที่มีกระเทียมซึ่งเป็น 2 ชั้นของบวบแล้วเป็นชั้นของส่วนผสมของกระเทียมและชีสเป็นต้น ใส่จานด้วยครีมเปรี้ยวใส่ไว้ 15 นาที น่าพอใจมากและอร่อย

Fritters จาก courgettes กับอกไก่
ใน 100 กรัมของบวบมี 27 กิโลแคลอรี เพิ่มเมนูของคุณให้หลากหลายด้วยจานใหม่นี้
ส่วนผสม: 1 บวบ 2 ชิ้นเต้านมเต้าเจี้ยว 1 มะเขือเทศ แตงกวา 1 ใบสลัดผัก 4 หรือ 6 ใบผักชีฝรั่ง 4 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะแป้ง 2 ฟองพริกไทยเกลือน้ำมันพืช

การจัดเตรียม บนเครื่องขูดขนาดใหญ่สับไขกระดูก เราพริกไทยใส่เกลือใส่ไข่และแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที อกไก่ถูกสุ่มตัดและทอดในน้ำมันพืชจนสุก ทอดทอดจากธัญพืชทั้งสองด้านในน้ำมันจนกว่าจะพร้อม เราให้บริการแพนเค้กใบผักกาดหอมเราใส่เต้านมไก่ไว้ เราตกแต่งจานด้วยเวดจ์ของมะเขือเทศแตงกวาและกิ่งไม้ของผักชีฝรั่ง

Zucchini ยัดด้วยเห็ด
เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงเห็ดจึงมักเรียกกันว่า "เนื้อป่า" รื่นรมย์กับอาหารตามฤดูกาล
ส่วนผสม: 1 บวบ, 100 กรัมเห็ดผัด, 100 กรัมชีสของพันธุ์ยาก 125 กรัมของครีมหรือโยเกิร์ต, แตงกวา 4, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ

การจัดเตรียม สควอชตัดครึ่งเอาส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษ หากไขกระดูกอ่อนลงเนื้อเยื่อของไขกระดูกจะถูกบดขยี้ เห็ดก่อนทอดแล้วสับละเอียดสับชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ กรีนเนอรี่บดรวมกับเห็ดชีสและเยื่อกระดาษจากบวบ ปล่อยให้บางกิ่งไม้ที่เขียวชอุ่มเป็นเครื่องประดับ พริกไทยและเกลือถ้าจำเป็น เติมมวลชนที่เต็มไปด้วยบวบด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแล้วอบประมาณ 30 หรือ 40 นาที

เสร็จสิ้นยัดไส้บวบออกโรยหน้าด้วยชีสและอบประมาณ 10 หรือ 15 นาที ชีสควรอายและละลาย เราให้บริการกับแตงกวาตัดเป็น 4 ส่วนตกแต่งจานด้วยกิ่งไม้สีเขียว

มะเขือและมะเขือเทศตุ๋น
คุณยังไม่ทราบว่าจะทำอาหารเย็น? ผักนี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสามารถเป็นอาหารที่เป็นอิสระ
ส่วนผสม: 2 บวบ 1 มะเขือยาว 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 พวงของหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง 2 กระเทียมน้ำมันมะกอกสำหรับทอดพริกไทยเกลือ

การจัดเตรียม บวบตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และทอดผ่านความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วย้ายไปที่จาน มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่ม zucchini ผัดและมะเขือเทศสับ ปล่อยให้ชิ้นมะเขือเทศหนึ่งชิ้นสำหรับตกแต่ง ใส่มะเขือเทศและกระเทียมบดและผักใบเขียว สำหรับการตกแต่งทิ้งขนไว้ 2-3 ใบ ผักและผลไม้มีการผสมพริกไทยเค็มและปรุงสุกด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดและปิด สตูว์ผักเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศชิ้นหนึ่งตกแต่งโถด้วยหัวหอมและต้นหอมสับ

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมเค้กสำหรับทำอาหารจากขนมหวาน พวกเขาจะพอใจกับความเรียบง่ายในการปรุงอาหารและรสชาติที่ดี